加工食品のQ&A

Q ジャムに使われているペクチンとは何ですか。
Q コープのレトルトカレーは温めずそのまま食べても良いですか。
Q コープのレトルトカレーは温めずそのまま食べても良いですか。
Q ジャムに使われているペクチンとは何ですか。
Q コープの韓国産のりの袋がパンパンに膨らんでいます。未開封なのに、チャックシールが開いています。大丈夫でしょうか。
Q 開栓前のジャムが、水っぽく、ゆるいように感じます。大丈夫でしょうか。
Q コープのきび砂糖や国産さとうきびの砂糖は、離乳食に使えますか。
Q オリーブオイルをなめると、喉にピリピリするような辛いような刺激を感じることがあります。大丈夫でしょうか。
Q デュラム小麦のスパゲッティの一部に黒い点のような部分があります。これは何でしょうか。
Q もち麦はタイマーによる予約炊飯はできますか。
Q コープの乾燥ごぼうの原材料にぶどう糖と書いてありますが、何のために使っているのですか。
Q コープの酢の容器が、瓶からペットボトルに変わったのはなぜでしょうか。酢でペットボトルが溶けたりしませんか。
Q 冷凍食品を油の中へ入れた途端、油がはね上がり、やけどをしそうになりました。
Q 油調する時の安全上の注意点を教えてください。
Q コープの炊くだけおこわは、炊飯器の「白米モード」「おこわモード」どちらで炊くのがいいですか。
Q コープの熟成ぬか床パックのぬかが減ってきた時はどうすればいいですか。
Q もち麦を使って、もち麦ごはんを炊く時の水加減を教えてください。
Q パスタに表示されている「デュラム小麦のセモリナ」とは何ですか。
Q コープの熟成ぬか床パックに水分が浮いてきました。どうしたらいいですか。
Q コープの熟成ぬか床パックのぬか床が酸っぱくなってきました。どうしたらいいですか。
Q コープの熟成ぬか床パックからシンナーのようなにおいがします。どうしたらいいですか。
Q コープの熟成ぬか床パックにカビが生えてしまいました。どうしたらいいですか。
Q コープの熟成ぬか床パックの袋に賞味期限が書いてありますが、賞味期限を過ぎたら使えないのでしょうか。
Q コープの熟成ぬか床パックを長期使わない時の保存方法を教えてください。
Q 未開封のパックごはんは、容器ごと冷蔵や冷凍で保存してもいいですか。
Q フルーツ缶詰のシラップは飲んだり、ゼリー作りに使ったりしてもいいですか。
Q ドライパック製法とは何ですか。
Q コープのお赤飯用あずき水煮で、おはぎのあんは作れますか。
Q 本みりんに白い沈殿物があります。
Q 本みりんの色が濃くなってしまいました。
Q コープのきんぴら風ごぼう飯の素は、炊く時に炊き込まず、炊き上がったご飯に後から混ぜてもいいですか。
Q コープのおいしいご飯200g(パックごはん)は、お米何合分に相当しますか。
Q 小麦粉は開封後は冷蔵庫で保管した方がいいですか。
Q コープのホットケーキミックスの膨張剤はアルミフリーですか。
Q コープのお釜にポンは、玄米・炊き込みご飯・酢飯などの時に一緒に使ってもいいですか。
Q 冷蔵庫に保存していたコープのマヨネーズが分離してしまいました。元に戻りますか。使えますか。
Q コープのスープ・サラダ用糸寒天は、ゼリーなどのデザート作りにも使えますか。
Q 棒寒天1本は、コープのかんてんパウダー何袋分ですか。
Q 本みりんとみりん風調味料は何が違うのですか。
Q 本みりんは開封後どのように保存したらいいですか。
Q コープのスープ・サラダ用糸寒天の色が茶色く見えることがありますが、どうしてでしょうか。
Q コープアガーで作ったデザートに小さな気泡ができてしまいます。気泡ができないように作るにはどうしたらいいですか。
Q コープアガーは寒天と、どう違うのですか。
Q コープアガーでヨーグルトゼリーは作れますか。
Q コープアガーは水を加えずジュースや牛乳だけでも固まりますか。
Q コープアガーは砂糖を加えなくても作れますか。
Q コープアガーを使いましたが固まりません。どうしてでしょうか。
Q コープのとろろ昆布が開封後、しばらくしたら赤っぽくなっています。食べられますか。
Q コープの顆粒片栗粉とろみちゃんは、普通の片栗粉のように、まぶして揚げることはできますか。
Q コープの顆粒片栗粉とろみちゃんは介護用のとろみ剤として使えますか。
Q 大正金時や黒豆などを水に浸けたら、水が絵の具を溶かしたように色づくのですが、大丈夫でしょうか。
Q コープの小豆は煮る時にあらかじめ水に浸けないのですか。
Q 切干大根を洗った時に泡が出ることがありますが、洗剤や薬品を使っていませんか。
Q コープのカップ麺の蓋が膨らんでいますが大丈夫でしょうか。
Q コープの生タイプ即席めんの袋に「固くなりますので、冷蔵ではなく必ず常温で保存してください。」と書いてありますが、誤って冷蔵で保存してしまいました。常温に戻してもいいですか。
Q スパゲッティやマカロニを茹でる時に塩を加えるのはどうしてですか。
Q スパゲッティ1人前は何gですか。簡単に量る方法はありますか。
Q お餅は冷凍できますか。
Q のりの袋に入っている乾燥剤の生石灰は、開封後も入れておいた方がいいですか。
Q みその色が濃くなっています。使用できますか。
Q コープのみかん缶の内側が、部分的にまだら状に変色しています。みかんは食べても大丈夫でしょうか。
Q コープの小豆を表示の通りに水に浸けずに煮ましたが、一部に硬い豆が残ってしまいました。どうしてでしょうか。
Q コープのジャムのフタが開きません。何か良い方法はありませんか。
Q コープのブルーベリー&玄米黒酢などの飲用酢(酢飲料)は、いつ・どのくらい飲むのがいいですか。
Q オリーブオイルに白濁や白っぽい固まりが見られますが、使えますか。
Q コープのドレッシング等で、ペット容器なのにプラのマークがついていて、PETのリサイクルマークがついてないものがあります。どうしてですか。
Q 酢にニンニクを漬けたら青くなってしまいました。食べても大丈夫ですか。
Q お餅の個包装の内側に水滴がついています。食べても大丈夫ですか。
Q 塩や砂糖に賞味期限がないのはどうしてですか。
Q コープの乾燥ごぼうは湯戻しすると何倍位に増えますか。
Q エキストラバージンオリーブオイルはどのような調理に向いていますか。
Q オリーブオイルはそのまま加熱しないで食べられますか。
Q パックごはんを温めずにそのまま食べてもいいですか。
Q コープのお釜にポンの3~4合用を、1~2合で使用できますか。
Q 未開封のパックごはんに水滴がついています。大丈夫ですか。
Q パックごはんでかたい部分がありました。どうしてでしょうか。
Q 大豆や黒豆を水洗いしたら、泡が出てきました。
Q 酢の中に、白っぽいもやもやしたよどみがあります。何でしょうか。
Q 切干大根を保管していたら茶色くなってきました。食べられますか。
Q コープのこうや豆腐をお湯やだし汁だけで煮たら溶けてしまいました。どうしてでしょうか。
Q コープのかんてんパウダーを使いましたが固まりません。どうしてでしょうか。
Q コープのかんてんパウダーは水を使わずに、ジュースだけ、牛乳だけなどで固めることはできますか。
Q コープのかんてんパウダーでヨーグルト寒天を作りたいのですが、砂糖やヨーグルトはいつ加えたらいいですか。
Q コープのかんてんパウダーでできあがりを透明にするにはどうしたらいいですか。
Q コープのかんてんパウダーで砂糖を最初に入れてしまうと固まらないのはなぜですか。
Q コープのかんてんパウダーをご飯に入れて炊きたいのですが、どのようにすればいいですか。
Q コープの炊き込みご飯の素にタイマー炊飯はしないようにと書いてありますが、どうしてですか。
Q レトルト食品は加熱しないでも食べられますか。
Q レトルト食品を一度温めましたが結局食べませんでした。このまま常温で保存したり、もう一度加熱したりして食べてもいいですか。
Q コープのひじきや大豆のドライパックは加熱せずにそのまま使えますか。
Q コープのひじきドライパックは乾燥ひじきに換算すると何g分位ですか。
Q コープのはちみつが白く固まってしまいました。どうしたら溶けますか。
Q はちみつは温度が低いと固まるそうですが、コープのアカシアはちみつはなぜ固まらないのですか。
Q コープのカリフォルニアプルーンエキスにはどのくらいの鉄分が含まれていますか。
Q 油の搾り方にはどのような方法がありますか。
Q 「一番搾り」とはどのような油ですか。
Q みそに白い粒々や、表面に白っぽい膜があります。大丈夫ですか。
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