海産乾物のQ&A

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Q コープのスープ・サラダ用糸寒天の色が茶色く見えることがありますが、どうしてでしょうか。


Answer

原料の海藻の色合いが製品に影響します。品質には変わりなく、そのままご使用いただけます。
海藻は天然物であるため、年度ごとの作柄の違い、収穫後天日乾燥させるまでの保管状況、天日乾燥の際の気候等により、色の違いが生じます。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2020年08月07日

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