果実加工品のQ&A

Q コープのカリフォルニアプルーンエキスにはどのくらいの鉄分が含まれていますか。


Answer

鉄分は一般的なプルーンと同様に含まれ、100gあたり約1mgです。これは、生のプルーンに含まれる鉄分(0.2mg/100g)が乾燥等の製造工程で濃縮されたものです。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2020年09月22日

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