穀類のQ&A

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Q もち麦を使って、もち麦ごはんを炊く時の水加減を教えてください。


Answer

①お米を炊飯器の目盛りに合わせて水加減します。
②次に、もち麦ともち麦分の水を追加します。追加する水の量は、もち麦の重量の2倍です。
例)加えるもち麦が50gなら、水を100g(=100ml)追加してください。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2022年09月16日

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