海産乾物のQ&A

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Q コープのかんてんパウダーでできあがりを透明にするにはどうしたらいいですか。


Answer

かんてんパウダーだけで固めると白く濁ってしまいます。完全に透明にすることは難しいですが、砂糖を加えると透明度が増します。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2022年02月18日

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