ドライパック製法とは何ですか。
ドライパック製法とは、あらかじめ水戻しした素材や、軽くボイルした素材を、缶やレトルトパウチに詰め、素材に含まれる水分で蒸し上げる製法です。
個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。
更新日:2021年12月02日
調べたい商品名やキーワードから
よくあるご質問を探せます
ドライパック製法とは何ですか。
ドライパック製法とは、あらかじめ水戻しした素材や、軽くボイルした素材を、缶やレトルトパウチに詰め、素材に含まれる水分で蒸し上げる製法です。
個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。
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