加工乾物のQ&A

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Q コープの熟成ぬか床パックの袋に賞味期限が書いてありますが、賞味期限を過ぎたら使えないのでしょうか。


Answer

袋の賞味期限は使い始めの期限日です。「使い方」や「ぬか床の手入れ方法」にしたがってお使いいただければ、使用中に賞味期限が来ても引き続きお使いいただけます。未使用の状態で長く保管すると、風味が落ちるため、賞味期間を1年と設定しています。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2018年10月17日

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