コープ商品
コープの熟成ぬか床パックのぬかが減ってきた時はどうすればいいですか。
市販のいりぬかを足します。 塩が入っていないいりぬかの場合は、いりぬか1kgに対し、塩100g、水1～1.2リットルを加えてぬか床を作って足してください。
市販のぬか漬けの素を足す場合は、製品に塩が入っているかを確認し、塩が入っている場合は、商品に記載されている使用方法を参考にぬか床を作って足してください。
個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。
更新日：2021年12月02日
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