コープ商品のQ&A:加工食品 食用油

オリーブオイルに白濁や白っぽい固まりが見られますが、使えますか。

低温下で白っぽく固まるのはオリーブオイルの特性です。
暖かいところに数時間置いておくか、お急ぎであれば容器ごとぬるま湯で温めていただくと、透明なオイルに戻ります。
品質には問題ありませんので、安心してお使いください。
天然のオリーブ果実を原料としているため、同じ商品でも白濁のしやすさには差があります。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2015年08月31日

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