商品特長
大麦は食物繊維を豊富に含んでいます。100gあたり食物繊維7.9g。目立ちにくい麦なので、お弁当のごはんにもオススメです。
主なアレルギー・原材料はこちら商品の声とは?
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年11月21日時点のものです。
米粒状麦のレシピ
炊飯器で簡単!麦ピラフ(4人分)
【材料】
本品…150g(米計量カップで約1カップ)
白米…1合(150g)
水…400ml(無洗米の場合430ml)
【A】
ミックスベジタブル…大さじ4
むきえび…200g
たまねぎ(みじん切り)…1/2個
バター…10g
塩・こしょう…適量
コンソメ(顆粒)…小さじ2
【つくり方】
1. 炊飯器にといだ米を入れ、本品を水洗いせずそのまま入れる。
2. [1]にAを入れた後、水を加える。
3. 30分程度吸水させてからいつもどおりに炊く。炊き上がったら、軽く混ぜる。
炊飯器でパラッと仕上がる鮭ときのこのピラフ(2~3人分)
【材料】
本品…80g
白米…1.5合
生鮭…1切
CO・OP北海道産粒コーン…60g
ぶなしめじ…1パック(100g)
水…430ml
【A】
コンソメ(顆粒)…小さじ1/2
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
バター…大さじ1/2
【つくり方】
1. 白米は洗ってザルにあげておく。
2. 鮭は骨を取り除き、3~4つに切る。
3. しめじは石づきを切り落とす。
4. サラダ油でしめじとコーンを炒め、白米と本品を入れて炒め合わせる。
5. 白米に油がまわって重たい感じになったら、火を止めて炊飯器に入れ、水とAを入れて軽く混ぜる。
6. 鮭をのせて(ここでは混ぜない)、普通に炊く。
7. 炊き上がったらさっくりと混ぜる。
お好みで!麦の食感をより楽しめるレシピ
よりパラッとした食感がお好みの方は、画像の表を目安に押麦を多めに加えて炊いてください。チャーハンや麦とろにおすすめです。