CO・OP 米粒状麦 800g

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商品特長

大麦は食物繊維を豊富に含んでいます。100gあたり食物繊維7.9g。目立ちにくい麦なので、お弁当のごはんにもオススメです。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年7月21日時点のものです。

米粒状麦のレシピ

炊飯器で簡単!麦ピラフ(4人分)

画像が入ります。

【材料】

本品…150g(米計量カップで約1カップ)

白米…1合(150g)

水…400ml(無洗米の場合430ml)

【A】

ミックスベジタブル…大さじ4

むきえび…200g

たまねぎ(みじん切り)…1/2個

バター…10g

塩・こしょう…適量

コンソメ(顆粒)…小さじ2

【つくり方】

1. 炊飯器にといだ米を入れ、本品を水洗いせずそのまま入れる。

2. [1]にAを入れた後、水を加える。

3. 30分程度吸水させてからいつもどおりに炊く。炊き上がったら、軽く混ぜる。

炊飯器でパラッと仕上がる鮭ときのこのピラフ(2~3人分)

画像が入ります。

【材料】

本品…80g

白米…1.5合

生鮭…1切

CO・OP北海道産粒コーン…60g

ぶなしめじ…1パック(100g)

水…430ml

【A】

コンソメ(顆粒)…小さじ1/2

塩…小さじ1/2

こしょう…少々

バター…大さじ1/2

【つくり方】

1. 白米は洗ってザルにあげておく。

2. 鮭は骨を取り除き、3~4つに切る。

3. しめじは石づきを切り落とす。

4. サラダ油でしめじとコーンを炒め、白米と本品を入れて炒め合わせる。

5. 白米に油がまわって重たい感じになったら、火を止めて炊飯器に入れ、水とAを入れて軽く混ぜる。

6. 鮭をのせて(ここでは混ぜない)、普通に炊く。

7. 炊き上がったらさっくりと混ぜる。

お好みで!麦の食感をより楽しめるレシピ

画像が入ります。

よりパラッとした食感がお好みの方は、画像の表を目安に押麦を多めに加えて炊いてください。チャーハンや麦とろにおすすめです。

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