CO・OP 国産もち麦 500g

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商品特長

もち種の国産大麦でプチプチした食感が特徴です。冷めてももちもちおいしく、お弁当やおにぎりなどにオススメです。

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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年9月21日時点のものです。

国産もち麦のレシピ

国産もち麦のゆで方

画像が入ります。

【材料】

本品…50g

※ゆでた後は約125gになります。

【つくり方】

1. 鍋にお湯1リットルを沸かす。

2. 本品を入れて約15分ゆでる。

3. ゆで上がったら流水でさっと洗い、ぬめりを取り、水を切る。

そのままサラダにトッピングしたり、スープに入れてお召し上がりください。

ゆでた本品は冷凍保存できます。なるべく早めにお召し上がりください。

ミラノ風ミネストローネ(4人分)

画像が入ります。

【材料】

本品…50g

ベーコンブロック…100g

玉ねぎ…1個

じゃがいも…1個

にんじん…1本

ズッキーニ…1本

キャベツ…1/4個

ホールトマト…200g

セロリ…1本

にんにく…1片

塩…小さじ1

こしょう…適量

コンソメスープ…2リットル

オリーブオイル…大さじ2

パルメザンチーズ…適量

【つくり方】

1. たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、キャベツ、セロリ、ベーコンは1cm角に切る。

2. にんにくは潰してみじん切り、ホールトマトは粗く刻む。

3. 厚手のスープ鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく、ベーコンを加えて炒める。香りがでてきたら、たまねぎを入れて透き通るまで炒める。

4. にんじん、じゃがいも、セロリ、キャベツを入れてよく炒める。野菜がなじんできたらズッキーニを加える。

5. 粗く刻んだトマト、本品、塩少々を加え、スープを入れて煮立たせ、アクをとる。

6. 弱火にして野菜が煮崩れるまでじっくり煮、塩こしょうで味をととのえる。器にもり、お好みでパルメザンチーズをかける。

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