商品特長
もち種の国産大麦でプチプチした食感が特徴です。冷めてももちもちおいしく、お弁当やおにぎりなどにオススメです。
主なアレルギー・原材料はこちら商品の声とは?
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年11月21日時点のものです。
国産もち麦のレシピ
国産もち麦のゆで方
【材料】
本品…50g
※ゆでた後は約125gになります。
【つくり方】
1. 鍋にお湯1リットルを沸かす。
2. 本品を入れて約15分ゆでる。
3. ゆで上がったら流水でさっと洗い、ぬめりを取り、水を切る。
そのままサラダにトッピングしたり、スープに入れてお召し上がりください。
ゆでた本品は冷凍保存できます。なるべく早めにお召し上がりください。
ミラノ風ミネストローネ(4人分)
【材料】
本品…50g
ベーコンブロック…100g
玉ねぎ…1個
じゃがいも…1個
にんじん…1本
ズッキーニ…1本
キャベツ…1/4個
ホールトマト…200g
セロリ…1本
にんにく…1片
塩…小さじ1
こしょう…適量
コンソメスープ…2リットル
オリーブオイル…大さじ2
パルメザンチーズ…適量
【つくり方】
1. たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、キャベツ、セロリ、ベーコンは1cm角に切る。
2. にんにくは潰してみじん切り、ホールトマトは粗く刻む。
3. 厚手のスープ鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく、ベーコンを加えて炒める。香りがでてきたら、たまねぎを入れて透き通るまで炒める。
4. にんじん、じゃがいも、セロリ、キャベツを入れてよく炒める。野菜がなじんできたらズッキーニを加える。
5. 粗く刻んだトマト、本品、塩少々を加え、スープを入れて煮立たせ、アクをとる。
6. 弱火にして野菜が煮崩れるまでじっくり煮、塩こしょうで味をととのえる。器にもり、お好みでパルメザンチーズをかける。