コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ ７品目を使わない パンケーキミックス粉 ３００ｇ（１５０ｇ×２袋）
商品特長
特定原材料７品目を使わない、国産白米粉をベースとした加糖タイプのミックス粉です。パンケーキの他、カップケーキ、ドーナツ等にも応用できます。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年10月21日時点のものです。
おすすめレシピ
パンケーキ
【材料（フライパンで１枚分）】
- 本品・・・50g
- 無調整豆乳・・・60ml
- オリーブ油・・・小さじ1
【作り方】
- ボウルに材料を入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブ油適量（分量外）を熱し、①を流し入れ、弱めの中火で、両面を約3分ずつ焼く。
- お好みで、はちみつやフルーツソースなどをかけて出来上がり。
【材料（炊飯器でIH5合炊飯器1釡分）】
- 本品・・・1袋（150g）
- 無調整豆乳・・・180ml
- オリーブ油・・・大さじ1
【作り方】
- ボウルに材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 釡に薄くオリーブ油（分量外）を塗り、①を入れて平らにならし、炊飯を開始する。
- 約30分後に炊飯を終了し釡から取り出し、網の上などにおいて粗熱をとる。
- お好みで、はちみつやフルーツソースなどをかけて出来上がり。
※炊飯器の種類によっては、使用できない場合があります。
※このレシピには、大豆（豆乳）を使用しています。
米粉ドーナツ
【材料(直径4cmのドーナツ6個分)】
- 本品・・・100g
- 水・・・40ml
- ケーキシロップ(メープルタイプ)・・・35g
- 揚げ油・・・適量
【作り方】
- ボウルに水、ケーキシロップを入れてかく拌する。
- 本品を加えてゴムべらで混ぜる。
- 直径4cmくらいに軽く丸める。
- 170℃に熱した揚げ油で、菜箸で転がしながら約2分間揚げる。
- 粗熱をとって完成。
※揚げ油は大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。
バナナマフィン
【材料(直径55mm×高さ50mmマフィンカップ3個分)】
- 本品・・・100g
- 無調整豆乳・・・60ml
- 菜種油・・・大さじ2
- 砂糖・・・18g バナナ・・・1本
【作り方】
- バナナをビニール袋に入れてつぶす。
- 無調整豆乳、菜種油、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
- ①のバナナを加えてざっと混ぜる。
- 本品を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。
- マフィンカップに生地を入れる。
- 180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
- 粗熱をとって完成。
※このレシピには、バナナ・大豆（豆乳）を使用しています。
ほんのり甘くて、やさしい味わい。お米でつくったもちもちパンケーキ。
特定原材料7品目を使わず、白米粉、ばれいしょでん粉、てんさい糖、発芽玄米粉をベースにミックス。使いやすい150ｇ×2袋のパックです。
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