CO・OP 特定原材料を使わない パンケーキミックス粉 300g(150g×2袋)

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商品特長

特定原材料を使わない、国産白米粉をベースとした加糖タイプのミックス粉です。パンケーキの他、カップケーキ、ドーナツ等にも応用できます。

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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2024年11月21日時点のものです。

おすすめレシピ

パンケーキ

【材料(フライパンで1枚分)】

  • 本品・・・50g
  • 無調整豆乳・・・60ml
  • オリーブ油・・・小さじ1

【作り方】

  • ボウルに材料を入れ、混ぜ合わせる。
  • フライパンにオリーブ油適量(分量外)を熱し、①を流し入れ、弱めの中火で、両面を約3分ずつ焼く。
  • お好みで、はちみつやフルーツソースなどをかけて出来上がり。

【材料(炊飯器でIH5合炊飯器1釡分)】

  • 本品・・・1袋(150g)
  • 無調整豆乳・・・180ml
  • オリーブ油・・・大さじ1

【作り方】

  • ボウルに材料を入れ、混ぜ合わせる。
  • 釡に薄くオリーブ油(分量外)を塗り、①を入れて平らにならし、炊飯を開始する。
  • 約30分後に炊飯を終了し釡から取り出し、網の上などにおいて粗熱をとる。
  • お好みで、はちみつやフルーツソースなどをかけて出来上がり。

※炊飯器の種類によっては、使用できない場合があります。
※このレシピには、大豆(豆乳)を使用しています。

米粉ドーナツ

【材料(直径4cmのドーナツ6個分)】

  • 本品・・・100g
  • 水・・・40ml
  • ケーキシロップ(メープルタイプ)・・・35g
  • 揚げ油・・・適量

【作り方】

  • ボウルに水、ケーキシロップを入れてかく拌する。
  • 本品を加えてゴムべらで混ぜる。
  • 直径4cmくらいに軽く丸める。
  • 170℃に熱した揚げ油で、菜箸で転がしながら約2分間揚げる。
  • 粗熱をとって完成。

※揚げ油は大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

バナナマフィン

【材料(直径55mm×高さ50mmマフィンカップ3個分)】

  • 本品・・・100g
  • 無調整豆乳・・・60ml
  • 菜種油・・・大さじ2
  • 砂糖・・・18g バナナ・・・1本

【作り方】

  • バナナをビニール袋に入れてつぶす。
  • 無調整豆乳、菜種油、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
  • ①のバナナを加えてざっと混ぜる。
  • 本品を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。
  • マフィンカップに生地を入れる。
  • 180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
  • 粗熱をとって完成。

※このレシピには、バナナ・大豆(豆乳)を使用しています。

ほんのり甘くて、やさしい味わい。お米でつくったもちもちパンケーキ。

画像が入ります。

特定原材料7品目を使わず、白米粉、ばれいしょでん粉、てんさい糖、発芽玄米粉をベースにミックス。使いやすい150g×2袋のパックです。

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