食物アレルギーのあるひともないひとも、一緒に食べるともっとおいしい。
『7品目を使わない』シリーズ
安心して食べられる、おいしい笑顔が広がるー。そんな商品を目指して、食物アレルギーを引き起こす物質のうち特にお悩みが多い「特定原材料7品目」を使わずに開発したシリーズです。毎日の食卓は、家族にとって大切なコミュニケーションの場。複数の食物アレルギーがあり、食べられない食品が多い方にも、選びやすく、安心して召し上がっていただけます。
特定原材料7品目を使わず、白米粉、発芽玄米粉をベースにうどん風に仕上げた、やや細めの平打ち麺です。ゆで時間4～6分。めんを乾燥させずに生めんをそのまま加熱殺菌しています。
【材料（1人分）】
本品…1袋
料理酒…小さじ1/2（2.5ml）
本みりん…小さじ1/2（2.5ml）
水…250ml
顆粒だしの素（かつお）※小麦、乳成分を含まないもの…小さじ1（約2.5g）
しょうゆ（小麦成分を含まない、えんどうまめしょうゆ等）…大さじ1（15ml）
塩…適量
【つくり方】
1. 鍋に料理酒と本みりんを入れて加熱し、アルコールをとばすように沸とうさせる。
2. 水を加え、再び沸とうしたら中火にし、顆粒だしの素を溶かす。
3. しょうゆを加え、塩を加えて味を調える。
4. 本品を表示にしたがって4～6分ゆで、お湯を切る。
5. [4]を丼に盛り付け、[3]をかける。
※お好みで、ねぎなどの薬味を加えてお召し上がりください。
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
更新日：2018年10月04日
JAN:4902220087808
コープ商品5つの約束はこちら
コープ商品は、皆さまの声をもとに開発・改善しています。
商品の声をお聞かせください。
ご記入ありがとうございます。いただいたコメントは本サイト及び関連するコンテンツで掲載させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。