【材料(4人分)】

• 本品・・・4袋
• 水菜・・・1束
• もやし・・・80g
• トマト・・・1個
• ごま油・・・大さじ4
• 長ねぎ・・・適量
• 野菜でつくったトマトソース・・・1袋
• 鶏がらスープの素（乳成分等不使用）・・・大さじ2
• 水・・・300ml
• 粗挽き黒こしょう・・・少々
• ラー油・・・お好みで

★鶏ハムの材料

• 鶏むね肉・・・作りたい分
• 塩こしょう・・・少々
• オリーブ油・・・肉が浸るくらい

【作り方】

• 水菜は3～4cmの長さに、トマトは皮を湯むきして5mm角に切る。長ねぎは、根元の白い部分を白髪ねぎにする。
• フライパンにごま油、もやし、水菜を入れてさっと炒める。
• 鍋にトマトソースと水を入れて中火で加熱し、 鶏がらスープの素を加えて溶かす。
• 鍋にお湯を沸かし、本品を表示通りにゆでる。
• 湯切りした本品を器に入れ、③をかける。
• ②、トマト、鶏ハム（★）、白髪ねぎを盛り付ける。
• 粗挽き黒こしょうをふり、ラー油をお好みでかけて完成。

★鶏ハムの作り方

• 鶏むね肉に塩こしょうをもみ込み、厚めのビニール袋にオリーブ油と一緒に入れ、空気を抜いて袋の口を結ぶ。
• 鍋にお湯を沸かし、70～80℃に温度を落としたら①を入れ、 ふたをして火を止め、そのままの状態で約20分放置する。(肉の厚さによって時間調整が必要)
• 鍋から袋を取り出し、完全に冷ましてから、食べやすい厚さに切る。

【材料(1人分)】

• 本品・・・1袋
• きくらげ・・・5つ
• たけのこ(水煮)・・・25g
• にんじん・・・15g
• もやし・・・20g
• キャベツ・・・50g
• 豚こま切れ肉・・・25g
• ごま油・・・大さじ1
• 鶏がらスープの素（乳成分等不使用）・・・大さじ1・1/2
• 水・・・300ml
• 塩・・・1g
• 水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1、水 大さじ2)

【作り方】

• きくらげはかぶるほどの水で戻して食べやすい大きさに切り、たけのこはザルに上げて水気を切り、適当な大きさに切る。
• にんじんは薄い半月切り、キャベツはざく切り、 豚こま切れ肉は一口大に切る。
• 鶏がらスープの素と塩を水に溶かしておく。
• フライパンにごま油を熱して、①、②、もやしを炒める。
• ④に③を加え、強火で煮立たせてから中火で5分煮る。
• 一旦火を止め、水溶き片栗粉を加え、再度ひと煮立ちさせる。
• 鍋にお湯を沸かし、本品を表示通りにゆでる。
• 湯切りした本品を器に入れ、⑥のあんをかけて完成。

【材料(1人分)】

• 本品・・・1袋
• きゅうり・・・1/3本
• トマト・・・1/4個
• コーン缶・・・10g
• 鶏むね肉・・・30g
• しょうが・・・10g

★ たれ

• 小麦不使用しょうゆ・・・25ml
• 米酢・・・30ml
• 水・・・30ml
• 砂糖・・・大さじ1
• ごま油・・・小さじ1/2

【作り方】

• 器にたれの調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
• 耐熱容器に鶏むね肉を入れ、スライスしたしょうがをのせてラップをし、 電子レンジ（600W）で約40秒加熱する。
• 粗熱が取れるまで冷まし、冷めたら手で食べやすい大きさに割く。
• きゅうりは千切り、トマトはくし切りにし、 コーン缶はザルに上げて水気を切る。
• 鍋にお湯を沸かし、本品を表示通りにゆでて、冷水でしめる。
• 本品と具材を器に盛り付けて、たれをかけて完成。