CO・OP 7品目を使わない 中華めんタイプ 90g

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商品特長

特定原材料7品目不使用。小麦粉を使わず、白米粉と発芽玄米粉でつくった中華めんタイプに仕上げた麺で、しっかりした食感とコシが特徴です。

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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年7月21日時点のものです。

のどごしの良い、つるっとした食感。ラーメンも冷やし中華もおまかせ。

画像が入ります。

特定原材料7品目を使わず、コシのある中華めん風に仕上げたお米のめんです。めんを乾燥させずに、生めんをそのまま加熱殺菌しました。常温で保存できます。

※スープはついていません。

しょうゆラーメンスープのレシピ

【材料(1人分)】

本品…1袋

水…300ml

鶏がらスープ(小麦、乳成分を含まないもの)…小さじ2(約5g)

ごま油…小さじ1(約4g)

しょうゆ(小麦成分を含まない、えんどうまめしょうゆ等)…大さじ1(15ml)

こしょう…適量

【つくり方】

1. 水を沸とうさせ、鶏がらスープを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。

2. しょうゆを加えたら弱火にし、ごま油を加え、こしょうで味を調える。

3. 本品を表示にしたがって3~4分ゆで、お湯を切る。

4. [3]を丼に盛り付け、[2]をかける。

※お好みで、ねぎなどの薬味を加えてお召し上がりください。

塩ラーメンスープのレシピ

【材料(1人分)】

本品…1袋

水…300ml

顆粒だしの素(かつお)※小麦、乳成分を含まないもの…小さじ1(約2.5g)

鶏がらスープ(小麦、乳成分を含まないもの)…小さじ2(約5g)

ごま油…小さじ1(約4g)

塩・こしょう…適量

【つくり方】

1. 水を沸とうさせ、鶏がらスープを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。

2. 顆粒だしの素を加え、よく溶かして、ひと煮立ちさせる。

3. ごま油を加え、塩・こしょうで味を調える。

4. 本品を表示にしたがって3~4分ゆで、お湯を切る。

5. [4]を丼に盛り付け、[3]をかける。

※お好みで、ねぎなどの薬味を加えてお召し上がりください。

やきそばのレシピ

【材料(1人分)】

本品…1袋

お好みの肉(豚肉または牛肉)…80g

キャベツ…70g

ぶなしめじ…50g

もやし…50g

水…200ml

オリーブオイル(またはサラダ油)…適量

塩・こしょう…適量

しょうゆ(小麦成分を含まない、えんどうまめしょうゆ等)…適量

【つくり方】

1. お好みの肉、キャベツ、ぶなしめじ、もやしを、食べやすい大きさに切る。

2. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、肉を炒める。肉に火が通ったら、キャベツ、ぶなしめじ、もやしの順に加えて炒め、塩・こしょうで味を調えて、皿に取り出す。

3. フライパンに水、オリーブオイル(大さじ1)、本品を入れ強火で加熱し、沸とうしたらふたをして中火で約5分加熱する。

4. ふたを取り、全体をよくほぐしながら水気がなくなるまで炒める。

5. [2]を加えて混ぜ合わせ、塩、しょうゆでお好みの味に調える。

※お好みで、かつおぶしひとつまみ(1g~2g)を加えてお召し上がりください。

そのほかのアレンジレシピはこちら

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