石川県能登産天然岩もずく 60g×4

石川県産岩もずくを使用し、まろやかな三杯酢の風味に仕上げました。

人気の秘密

かつおだしの効いた三杯酢、マイルドで食べやすい味付けです。

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石川県産岩もずくを使用し、かつおだしの効いたマイルドな三杯酢で仕上げました。岩もずくならではのシャキシャキとした食感をお楽しみください。

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作り手の想い

シャキシャキとした独特の食感

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日本海の荒波にもまれて育った岩もずくは、太さ1mm以下と細くしなやか。しっかりとした歯ごたえがあり、シャキシャキとした独特の食感が楽しめます。「太もずく」「糸もずく」とはひと味違うおいしさ。

だしがきいたまろやか三杯酢

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しょうゆ、砂糖、酢をベースに、だしをきかせた三杯酢で味付けし、天然岩もずくのおいしさを引き立てました。風味豊かなかつおだしと昆布だし、さらに米酢を使うことで、マイルドですっきりとした味わいに仕上げています。

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更新日:2015年11月04日

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