CO・OP カナダ産はちみつ 400g

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商品特長

カナダ産の純粋はちみつ。蜜種を限定しない百花蜜です。はちみつは白く結晶することがありますが、品質に問題ありません。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2025年4月02日時点のものです。

アレンジレシピ

はちみつレモン

【材料(500ml瓶)  】

  • CO・OPカナダ産はちみつ…250g
  • レモン… 200g(2~3個)

【作り方】

  • レモンを塩もみ(塩は分量外)し、水洗いしたら水気を拭く。これを薄い輪切りにする。
  • 保存容器にレモンとはちみつを交互に入れたら蓋をし、1日以上漬ける。

※保存目安期間:冷蔵庫で2週間程度
※調理器具や保存容器を熱湯消毒等、清潔な状態にしてから使用してください。

★ポイント
・レモンは皮ごと使うのでよく洗いましょう。
・水気も劣化の原因になるのでしっかりと取りましょう。
・レモンを塩もみするのは、レモン表面がゴツゴツしているので、水洗いでは落ちにくい汚れを塩に吸着させて洗い落とすためです。
・甘みはお好みで調整してください。

しょうがはちみつ漬け

【材料(500ml瓶)  】

  • CO・OPカナダ産はちみつ…250g
  • しょうが … 250g(正味量)

【作り方】

  • 保存容器を煮沸もしくは熱湯で滅菌し、容器をふせて乾かす。
  • 皮をむいたしょうがを薄切りにする。
  • ①に②とはちみつを交互に入れたら蓋をし、1~2日以上漬ける。

※冷蔵庫で1か月程度保存できます。(生姜を乾燥させるなど、滅菌状態が良ければ3か月)

★ポイント
・しょうがとはちみつを交互に入れる。
・甘み(はちみつ)はお好みで調整してください。

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