【材料(2人分)】

• CO・OP大豆そぼろと野菜ミックス：１袋
• CO・OPミックスビーンズパウチ：１袋
• 冷凍カットほうれん草：50g
• にんにく：１片
• しょうが：１片
• カレー粉：大さじ３
• オリーブオイル：小さじ１

■ Ａ

• オイスターソース：大さじ1/2
• しょうゆ：小さじ1/2

【作り方】

• しょうが、にんにくは皮を取りみじん切りにする。ほうれん草はパッケージに記載の通り解凍する。
• フライパンにオリーブオイル、生姜、にんにくを入れ香りが出るまで加熱し、大豆そぼろと野菜ミックス、ほうれん草、ミックスビーンズ、カレー粉を入れ全体的に混ぜ合わせる。
• （A）を入れ混ぜ合わせ器に盛りつける。

【材料(2人分)】

• CO・OP大豆そぼろと野菜ミックス：１袋
• 玉ねぎ：1/4個（50g）
• ごはん：300g
• ケチャップ：大さじ3
• 塩、こしょう：少々

【作り方】

• 玉ねぎをみじん切りにする。
• 耐熱ボウルに全ての具材を入れ混ぜ合わせる。
• ラップをして600wのレンジで3分加熱をし、再度混ぜ合わせる。

【材料(2人分)】

• CO・OP大豆そぼろと野菜ミックス：1袋
• CO・OPミックスビーンズドライパックパウチ：１袋
• 玉ねぎ：1/4個（50g）
• キャベツ：70g
• コンソメ固形：1個
• 水：300ml
• 塩：少々
• こしょう：少々

【作り方】

• 玉ねぎは約5㎜幅に切ります。キャベツはザク切りにする。
• 鍋に水を入れ沸騰させる。その後、玉ねぎ、キャベツ、大豆そぼろと野菜ミックス、ミックスビーンズ、砕いたコンソメを入れて煮込んでいく。
• 玉ねぎ、キャベツがしんなりしたら、塩・こしょうを入れて味をととのえる。

【材料(1人分)】

• CO・OP大豆そぼろと野菜ミックスドライパック…1袋
• 卵…2個
• 牛乳…大さじ１
• バター…適量
• ケチャップ…お好みで

【作り方】

• 卵をボウルに溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。
• フライパンにバターを溶かしてよく熱し、①を加えてゆっくりとかき混ぜる。
• 半熟状になったら、大豆そぼろと野菜ミックスドライパックをのせて卵で包み形を整える。
• お好みでケチャップをかける。

【材料(2人分)】

• CO・OP大豆そぼろと野菜ミックスドライパック（パウチ）…1袋
• CO・OP大豆ドライパック（パウチ）…１袋
• 玉ねぎ…1/4個（50g）
• カットトマト…200g
• 水…200ml
• コンソメ…5g
• 塩…少々
• こしょう…少々
• サラダ油…少々
• 刻みパセリ…適量

【作り方】

• 玉ねぎは約1cm角に切ります。
• 鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。火が通ったら、水と大豆そぼろと野菜ミックス、大豆、カットトマト、コンソメを入れて中火で10分程煮込んでいく。
• 塩・こしょうを入れて味をととのえる。
• 器に盛り、刻みパセリをかける。

【材料(2人分)】

• CO・OP大豆そぼろと野菜ミックスドライパック（パウチ）…1袋
• ピーマン…50g
• 玉ねぎ…50g
• コンソメ…8g
• バター…10g
• 塩、こしょう…少々
• ご飯…300g

【作り方】

• フライパンにバター入れて熱し、玉ねぎを入れて炒めていく。
• 火が通ったら、大豆そぼろと野菜ミックス、ごはん、ピーマン、コンソメ、塩、こしょう、ご飯を入れて炒めていく。
• 全体的に火が通ったら器に盛りつける。

【材料(1人分)】

• CO・OP大豆そぼろと野菜ミックスドライパック（パウチ）…1袋
• CO・OPひじきドライパック（パウチ）…1袋
• 醤油…大さじ1
• バター…10g
• パスタ…100g
• 白だし…大さじ１
• 塩、こしょう…少々

【作り方】

• パスタを規定時間茹でておく。
• フライパンにバターを入れ熱していく。
• バターが溶けたら、パスタ、大豆そぼろと野菜ミックス、ひじき、白だし、しょうゆ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。