商品特長
低温でゆっくり乾燥させた国産ごぼうです。歯ごたえと風味は素材の品質をそのまま生かしています。きんぴら、サラダ、炊き込みご飯などにご利用ください。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2025年4月02日時点のものです。
アレンジレシピ
きんぴらごぼう

【材料】
- 本品…50g
- にんじん…20g
- 赤唐辛子…少々
- 【A】
- しょうゆ…大さじ2
- みりん…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
【作り方】
- 本品は熱湯をかけ、5分置いて湯を捨てる。にんじんは千切りにする。
- フライパンに油をひき、油がなじむまで[1]を炒める。
- 【A】を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 赤唐辛子を加えてさらに炒める。
ごぼうサラダ

【材料(2人分)】
- 本品…50g
- にんじん…1/4本
- セロリ…1本
- ハム…4枚
- マヨネーズ…大さじ4
- 酢…大さじ2
- すりゴマ…大さじ2
【作り方】
- 戻したごぼうに細切りにした野菜とハムを混ぜ合わせ、マヨネーズ、酢、すりゴマと和える。