コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 丸大豆醤油使用 かつお旨みつゆ（３倍濃縮） ５００ｍｌ
商品特長
厚削りしたかつお節からだしを取っているので、すっきりした旨みが特徴の濃縮つゆです。麺用途はもちろん、煮物などにも合います。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年10月21日時点のものです。
アレンジレシピ
親子丼
【材料（2人分）】
- 鶏肉…100g
- 卵…4個
- 三つ葉…1/4束
- 【A】
- 本品…大さじ5（75ml）
- 水…100ml
【作り方】
- 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 三つ葉を1.2㎝幅に切る。
- 【A】を鍋に合わせて沸かし、鶏肉を入れて火を通す。
- 火を弱めの中火に落とし、卵液を全体にまわしかけるように入れ、半熟になるまで火を通す。
- 温かいご飯に乗せていただく。
レシピ提供：マルトモ株式会社
和風スパゲティ
【材料（1人分）】
- スパゲティ…100g
- しめじ…1/2株
- ベーコン…25g
- にんにく…1/2片
- オリーブオイル…大さじ1
- 【A】
- 本品…大さじ2
- スパゲティのゆで汁…大さじ1
【作り方】
- ベーコンは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
- スパゲティは表示時間通りに茹でる。
- フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ、しめじ・ベーコンを炒める。
- 具材がしんなりして火が通ったら、ゆでたスパゲティと【A】を加え、よく炒め合わせる。
※彩りに小ネギや水菜をトッピングしても、おいしく彩りよくいただけます。
レシピ提供：マルトモ株式会社
やさしい和風麻婆豆腐
【材料（2人分）】
- 豚ミンチ…120g
- 木綿豆腐…200g
- 長ネギ…30g
- 塩こしょう…少々
- ごま油…小さじ1
- 【A】
- 本品…大さじ4
- 水…3/5カップ（120ml）
- ケチャップ…大さじ2と1/2
- しょうが（チューブ）…小さじ1
- 【B】
- 片栗粉…小さじ1と1/2
- スパゲティのゆで汁…大さじ1
【作り方】
- 豆腐を一口サイズにカットし水切りする。
- 長ネギをみじん切りにする。
- フライパンに油をひき豚ミンチを炒め塩コショウをする。
- 長ネギを加え炒める。
- 豆腐と【A】を加え煮込む。
- よく混ぜた【B】を加えとろみをつける。
- 仕上げにごま油をまわしかける。
辛みのないやさしい麻婆豆腐でお子様も食べられます。お好みで黒コショウをかけるとパンチがでます。
レシピ提供：マルトモ株式会社
明石焼き風だしあんかけたこ焼き
【材料（2人分）】
- 冷凍たこ焼き…6個
- 冷凍きざみオクラ…50g
- しめじ…1/3株
- 【A】
- 本品…大さじ2
- 水…3/5カップ（120ml）
【作り方】
- 冷凍たこ焼きを解凍する。
- しめじの石づきを切り、細く裂いておく。
- 【A】 を火にかけ沸騰させる。
- しめじと冷凍オクラを加え、しめじに火が通るまで煮込む。
- たこ焼きを加える。
つゆをすったたこ焼きが絶品。おくらのとろみで口当たりも良いです。※表記の分量は一応の目安ですので、お好みで調整してください。
レシピ提供：マルトモ株式会社
おひたし
【材料（2人分）】
- 本品…お好みの量
- ほうれん草や白菜などお好みの野菜…適量
【作り方】
- ほうれん草または小松菜など、お好みの青菜を茹で、本品をそのままかけてお召し上がりください。お好みでかつお節を添えるとさらに風味が上がります。
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