商品特長
不織布でつくった厚手のクッキングペーパーですので、油や水も吸収します。54カット×2ロールなので、たっぷり使えます。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年11月21日時点のものです。
アレンジレシピ
温野菜
【材料(2~3人分)】
- 本品…1枚
- ブロッコリー…60g
- カリフラワー…60g
- にんじん…40g
- パプリカ(赤・黄)…計40g
【作り方】
- ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、にんじんは皮をむいて乱切り、パプリカも乱切りにする。
- 耐熱皿に①を並べる(カリフラワーはなるべく外側に)。
- 水で濡らし、軽く絞ったクッキングペーパーを②の野菜を包み込むようにかぶせる。
- 電子レンジ(500w)で4分加熱する。
クッキングペーパーと野菜の水分で程よく蒸すことが出来ます。余分な水分はクッキングペーパーが吸収し、水っぽくなりません。火の通りにくい野菜は外側に、あまり重ならないようにするとまんべんなく加熱できます。
なすの煮びたし
【材料(2人分)】
- 本品…1枚
- なす…2本
- かいわれ大根(根元を切る)…適量
- かつお節…適量
- 【A】
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ6
- みりん…大さじ2
- 酒…大さじ2
- ごま油…大さじ1
【作り方】
- なすはへたを切り落とし、爪楊枝で数か所に穴をあけ、縦6等分に切る。
- ①をクッキングペーパーで包むように耐熱容器に入れ、混ぜ合わせた【A】を満遍なくかける。
- 電子レンジ(600w)で7分加熱する。
- 取り出して皮を上にして汁に浸し、氷を入れたポリ袋をのせ、すぐに粗熱を取る。器に盛り、鰹節とかいわれ大根をのせる。
アスパラベーコン
【材料】
- 本品…1枚
- アスパラガス…4本
- ハーフベーコン…8~10枚
- 塩・こしょう…少々
【作り方】
- アスパラの根元の硬い皮をピーラーでむき、4~5等分に切る。2本ずつをハーフベーコンで巻き、塩こしょう(量はベーコンの塩気により調整)する
- 耐熱皿にクッキングペーパーを敷いた上に、①の巻き終わりを下にして並べ、ふんわりとラップをかける。
- 電子レンジ(600w)で2分20秒加熱する。
クッキングペーパーが余分な脂や水分を取ってくれます。半量で作る場合、電子レンジは600Wで1分30秒加熱してください。
里芋の煮物
【材料(4人分)】
- 本品…1枚
- 里芋(冷凍)…250g
- 薬味ねぎ(小口切り)…適量
- 【A】
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
- 砂糖…大さじ1
- 水…大さじ4
【作り方】
- 耐熱ボウルに里芋と混ぜ合わせた【A】を入れて混ぜる。
- 水で濡らし、しっかりと絞ったクッキングペーパーを①の里芋を覆うようにかぶせる。
- 電子レンジ(600w)で8分加熱、取り出して里芋を裏返し、さらに7分加熱。器に盛り、薬味ねぎを散らす。
ほうれん草とにんじんの白和え
【材料】
- 本品…2枚
- 豆腐…1/2丁(150g)
- ほうれん草…200g
- にんじん…30g
- 【A】
- すりごま…大さじ1
- 薄口しょうゆ…小さじ2
- 砂糖…小さじ2
- 塩…ひとつまみ
- 和風だし…少々
【作り方】
- 軽く水切りした豆腐をクッキングペーパーで包む。耐熱皿の上にクッキングペーパーが重なった方を下にしてのせる。電子レンジ(600w)で1分30秒加熱し、そのまま粗熱を取る。
- ①の豆腐をボウルに入れてなめらかになるまで混ぜたら【A】を加え、混ぜ合わせる。
- 皮をむいたにんじんを3cmの細切りにし、クッキングペーパー(1/4カット)にのせてラップで包み、電子レンジ(600w)で20~30秒加熱し、粗熱を取る。
- ほうれん草を茹でたら冷水に取り出して冷まし、軽く水気をしぼる。クッキングペーパー(③の残り)に巻いて水気を抑えたら3cm幅に切る。
- ②に③と④を加えて和える。
厚手のクッキングペーパーが水分をよく吸い取ります。
キャベツとコーンのみそバター
【材料(1人分)】
- 本品…1枚
- キャベツ…1/8個
- コーン(冷凍)…30g
- ベーコン…1枚
- 味噌…大さじ1/2
- みりん…大さじ1/2
- コンソメ(顆粒)…小さじ1
- お湯…300ml
- あらびき胡椒…適量
- バター…お好みで
【作り方】
- キャベツの葉の間に味噌とみりんを混ぜ合わせたものを塗る。
- 耐熱容器に①、1cm幅に切ったベーコン・コーンを入れ、クッキングペーパーをかぶせ、全体を包み込む。
- ②にお湯で溶いたコンソメを満遍なくかける。
- 電子レンジ(600w)で8分加熱する。
- 器に盛りあらびき胡椒をかける。お好みの量のバターをのせる。