CO・OP ミックスビーンズドライパック 120g×3

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商品特長

3種類の豆(青えんどう、ひよこ豆、赤いんげん豆)をミックスしたそのまま使えるドライパック。サラダはもちろんカレーシチュー等の煮込み料理にも最適。

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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年9月21日時点のものです。

CO・OPミックスビーンズドライパック レシピ

ビーンズスープ(4人分)

【材料】

  • CO・OPミックスビーンズドライパック…1缶(120g)
  • キャベツ…150g
  • ベーコン…4枚
  • ウインナー…4本

■ A

  • 水…5カップ
  • 固形コンソメ…1個

■ B

  • 塩・こしょう…各少々
  • 粉チーズ…適量

【作り方】

  • キャベツはザク切り、ベーコンは2cm幅に切る。ウィンナーは斜め半分に切る。
  • 鍋にAを入れて煮立て、ミックスビーンズ、ベーコン、ウィンナーを加えて10分ほど煮る。
  • キャベツを加えてさらに煮て、しんなりしたらBで味付けをする。
  • 器に[3]を盛り、粉チーズをかける。

<調理時間>20分/カロリー・約215kcal/塩分・1.8g

チキンとミックスビーンズのトマト煮こみ(4人分)

【材料】

  • CO・OPミックスビーンズドライパック…1缶(120g)
  • 鶏もも肉…1枚
  • 玉ねぎ…1個
  • にんじん…1/2本
  • トマトソース缶…1缶
  • 塩・こしょう…少々
  • オリーブオイル…適宜

【作り方】

  • 鶏肉は一口大に、玉ねぎは食べやすい大きさに、にんじんはいちょう切りにする。
  • 鍋にオリーブオイルを熱し、[1]を炒める。
  • 鶏肉に火が通ったら、[2]にミックスビーンズ、トマトソースを入れ中火でコトコト煮る。
  • 塩・こしょうで味を調える。

<調理時間>20分/カロリー・約253kcal/塩分・1.3g

ビーンズサラダ(1缶分)

【材料】

  • CO・OPミックスビーンズドライパック…1缶(120g)
  • 鶏ささみ…20g
  • ミニトマト…3個
  • イタリアンドレッシング…小さじ2
  • にんにく(みじん切り)…1片(10g)
  • 塩・こしょう…適宜
  • イタリアンパセリ…お好みで

【作り方】

  • 鶏ささみは茹でて食べやすい大きさに裂く。ミニトマトも食べやすい大きさにカットする。
  • ボウルにミックスビーンズドライパック、[1]を入れ、イタリアンドレッシングで和える。塩・こしょうで好みの塩加減にする。
  • 器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。

ミックスビーンズのメキシカンマリネ(2人分)

【材料】

  • CO・OPミックスビーンズドライパック…1缶(120g)
  • 玉ねぎ(粗みじん切り)…1/6個(30g)
  • トマト(1cmの角切り)…1/2個(100g)
  • きゅうり(1cmの角切り)…1/2本(50g)
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • レモン汁…大さじ1
  • ホットペッパーソース…適量
  • オリーブオイル…小さじ2

【作り方】

  • たまねぎは水にさらし、水気をふき取る。
  • ボウルに[1]とその他すべての材料入れ、混ぜ合わせる。
  • ※30分ほど冷蔵室で休ませると味のなじみがよくなります。

<所要時間> 10分(休ませる時間は除く) <栄養価1人分> エネルギー・139kcal/たんぱく質・6.5g/脂質・4.9g/炭水化物・19.4g/(糖質)・14.2g/食塩相当量(塩分)・1.4g

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