商品特長
国産のごぼう、れんこん、にんじんを熱風乾燥してブレンド。新鮮な素材の歯ごたえと風味を残すために、低温でゆっくり乾燥させました。
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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年11月21日時点のものです。
人気の秘密
国産のごぼう、れんこん、にんじんを熱風乾燥してブレンド。すべて国産の野菜にこだわりました。
国産のごぼう、れんこん、にんじんを熱風乾燥してブレンド。新鮮な素材の歯ごたえと風味を残すために、低温でゆっくり乾燥させました。
湯戻し不要ですぐ使える
戻さずに、そのまま豚汁や筑前煮、炊き込みごはんなどに使えるのが大きな魅力です。根菜サラダなど戻してから使いたい場合は、お湯に約10分つければOK。生の根菜は洗う、切る、アク抜きや下ゆでなどの手間がかかりますが、本品なら包丁も使わず簡単に使えて、生ごみも出ません。手軽に取り入れられるので、これまであまり乾物を利用していなかった方にもおすすめです。
筑前煮
【材料】
本品…40g
鶏もも肉…200g
めんつゆ…100ml
水…200ml
【つくり方】
1. 食べやすい大きさに切った鶏もも肉を鍋で火が通るまで炒める。
2. 軽く水洗いした本品と水を入れ沸騰するまで煮る。(アクが出たら取る)
3. 沸騰したら火を弱め、めんつゆを入れ10分ほど煮る。
炊き込みご飯
【材料】
本品…40g
米…2合
めんつゆ(3倍希釈)…60ml
【つくり方】
1. 米をとぎ、通常の水加減にする。
2. 軽く水洗いした本品とめんつゆを入れ通常通りに炊飯する。