CO・OP 国産ごぼうドライパック  40g×3 

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商品特長

素材に含まれる水分のみで蒸しあげているので栄養素が逃げることなく、ごぼう本来の風味が生きています。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2023年1月21日時点のものです。

国産ごぼうドライパックのレシピ

ごぼうのチンジャオロースー

【材料(2人分)】

  • CO・OP国産ごぼうドライパック 1袋(40g)
  • ピーマン〔細切り〕 2個
  • 豚肉(しょうが焼き用)〔細切り〕 150g
  • ごま油 大さじ1/2

■ A

  • 片栗粉 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1

■ B

  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1

【作り方】

  • ボウルに豚肉を入れて、Aを加えてよくもみ込む。
  • フライパンに半量のごま油を入れて中火で熱し、ピーマンと「CO・OP国産ごぼうドライパック」を炒め、ピーマンの色が鮮やかになったら取り出す。
  • 同じフライパンに残りのごま油を入れて中火で熱し、①を炒める。肉に火が通ったら②を戻し入れ、Bを加え強火で一気に炒め合わせる。

牛ごぼうの焼肉サンド

【材料(4人分)】

  • CO・OP国産ごぼうドライパック 1袋(40g)
  • 牛ロース肉(薄切り) 200g
  • ご飯…150g(茶碗1杯分)
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま 適量
  • レタス 1枚
  • パン 4個

【作り方】

  • 熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉の色が変わるまで炒めていく。
  • 火が通ったら、ごぼうドライパック・焼肉のたれを入れ絡めていく。
  • パンにレタス・②を挟む。

お肉は牛肉以外の豚肉などでも大丈夫です。
画像・レシピ提供:トーアス

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