コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 浅漬けの素 ５００ｍｌ
商品特長
昆布風味のマイルドな味わいの浅漬の素です。切った野菜を冷蔵庫で２０～３０分浸けるだけ。お好みの野菜を浸けてサラダ感覚でもお召し上がりいただけます
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2026年2月21日時点のものです。
「浅漬けの素」レシピ集
しおからあげ
【材料（2人分）】
- 鶏もも肉 300g
- CO・OP浅漬けの素 大さじ3～4
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- おろしにんにく・おろし生姜 適宜
【作り方】
- 鶏肉は一口大に切り、「CO・OP浅漬けの素」をよくもみ込み、約15分漬けます。
- 汁気をきり、片栗粉を薄くまぶします。
- 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、火が通るまで4～5分揚げて、出来あがりです。
※お好みで下味をつける際、おろしにんにくや生姜(各1/2かけ分)を加えてもおいしく召しあがれます。
カラフル浅漬け
【材料（3～4人分）】
- きゅうり…1本
- かぶ…1個
- パプリカ（黄）…1/2個
- ミニトマト…6～8個
- CO・OP浅漬けの素…適量（150ml～200ml）
【作り方】
- きゅうりとパプリカは乱切りに、かぶはくし形切りにする。ミニトマトは包丁で浅く十字に切り込みを入れる。
- [1]をポリエチレン袋に入れ、浅漬けの素を浸る程度まで注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約30分漬ける。
- 汁気をきって皿に盛る。
きゅうりの浅漬け
【材料（4人分）】
- きゅうり…2本
- 桜えび…適量
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- 乱切りにしたきゅうりをポリエチレン袋に入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぐ。
- [1]をよくもみ、冷蔵庫で20～30分ほど漬け込む。
- 汁気を切った[2]を器に盛りつけて、桜えびをちらす。
キャベツの香味漬け
【材料（4人分）】
- キャベツ…200ｇ
- セロリ…50g
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- キャベツはざく切りに、セロリは棒状に切る。
- ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもむ。
- [2]を冷蔵庫に入れ、20～30分おく。
キャベツのやわらか漬け
【材料（4人分）】
- キャベツ…4枚
- きゅうり…1本
- にんじん…1/3本
- 白ごま…適量
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- キャベツはざく切り、きゅうりは小口切り、にんじんは千切りにする。
- [1]をポリエチレン袋に入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぐ。
- [2]をよくもみ、冷蔵庫で20～30分ほど漬け込む。
- 汁気を切った[3]を器に盛りつけて白ごまをふりかける。
ゆず大根
【材料（4人分）】
- 大根…250ｇ
- ゆずの皮…少々
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- 大根はいちょう切り、大根の葉は細かく刻み、ゆずの皮はせん切りにする。
- ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもむ。
- [2]を冷蔵庫に入れ、20～30分おく。
大根とりんごの浅漬け
【材料（3～4人分） 】
- 大根…150ｇ
- りんご…1/2個
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- 大根、りんごはいちょう切りにする。
- ポリエチレン袋に[1]、浅漬けの素を入れ、冷蔵庫で20分ほどおく。
- 水気をきって器に盛る。
白菜の香味漬け
【材料（4人分） 】
- 白菜…250ｇ
- しょうが…1片
- 赤唐辛子…1本
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- 白菜はざく切り、しょうがはせん切り、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。
- ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもむ。
- [2]を冷蔵庫に入れ、一晩おく。
なすのひんやり漬け
【材料（4人分） 】
- なす…2本
- 青しそ…適量
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- なすは半分にして1センチ幅に切り、水につけてアク抜きをする。
- [1]をポリエチレン袋に入れて浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもみこむ。
- 汁気を切った[2]を器に盛り、千切りにした青じそを乗せる。
長芋とオクラのネバネバスタミナ漬け
【材料（4人分） 】
- 長芋…120ｇ
- オクラ…100ｇ
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- 長芋は棒状に切り、オクラは熱湯でゆでて斜め半分に切る。
- ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、軽くもむ。
- [2]を冷蔵庫に入れ、20分おく。
みょうがの浅漬け
【材料（4人分） 】
- みょうが…4個
- なす…1個
- きゅうり…1本
- CO・OP浅漬けの素…適量
【作り方】
- みょうがは縦に切り、なすときゅうりは半月切りにする。
- なすは水につけてアク抜きをする。
- ポリエチレン袋に[1]、[2]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぐ。
- [3]をよくもみ、冷蔵庫に入れて20～30分ほど漬け込む。
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