コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 浅漬けの素 ５００ｍｌ
商品特長
昆布風味のマイルドな味わいの浅漬の素です。切った野菜を冷蔵庫で２０～３０分浸けるだけ。お好みの野菜を浸けてサラダ感覚でもお召し上がりいただけます
主なアレルギー・原材料はこちら商品の声とは？
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年3月21日時点のものです。
「浅漬けの素」レシピ集
カラフル浅漬け（3～4人分）
【材料】
きゅうり…1本
かぶ…1個
パプリカ（黄）…1/2個
ミニトマト…6～8個
CO・OP浅漬けの素…適量（150ml～200ml）
【つくり方】
1. きゅうりとパプリカは乱切りに、かぶはくし形切りにする。ミニトマトは包丁で浅く十字に切り込みを入れる。
2. [1]をポリエチレン袋に入れ、浅漬けの素を浸る程度まで注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約30分漬ける。
3. 汁気をきって皿に盛る。
きゅうりの浅漬け（4人分）
【材料】
きゅうり…2本
桜えび…適量
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. 乱切りにしたきゅうりをポリエチレン袋に入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぐ。
2. [1]をよくもみ、冷蔵庫で20～30分ほど漬け込む。
3. 汁気を切った[2]を器に盛りつけて、桜えびをちらす。
キャベツの香味漬け（4人分）
【材料】
キャベツ…200ｇ
セロリ…50g
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. キャベツはざく切りに、セロリは棒状に切る。
2. ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもむ。
3. [2]を冷蔵庫に入れ、20～30分おく。
キャベツのやわらか漬け（4人分）
【材料】
キャベツ…4枚
きゅうり…1本
にんじん…1/3本
白ごま…適量
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. キャベツはざく切り、きゅうりは小口切り、にんじんは千切りにする。
2. [1]をポリエチレン袋に入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぐ。
3. [2]をよくもみ、冷蔵庫で20～30分ほど漬け込む。
4. 汁気を切った[3]を器に盛りつけて白ごまをふりかける。
ゆず大根（4人分）
【材料】
大根…250ｇ
ゆずの皮…少々
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. 大根はいちょう切り、大根の葉は細かく刻み、ゆずの皮はせん切りにする。
2. ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもむ。
3. [2]を冷蔵庫に入れ、20～30分おく。
大根とりんごの浅漬け（3～4人分）
【材料】
大根…150ｇ
りんご…1/2個
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. 大根、りんごはいちょう切りにする。
2. ポリエチレン袋に[1]、浅漬けの素を入れ、冷蔵庫で20分ほどおく。
3. 水気をきって器に盛る。
白菜の香味漬け（4人分）
【材料】
白菜…250ｇ
しょうが…1片
赤唐辛子…1本
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. 白菜はざく切り、しょうがはせん切り、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。
2. ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもむ。
3. [2]を冷蔵庫に入れ、一晩おく。
なすのひんやり漬け（4人分）
【材料】
なす…2本
青しそ…適量
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. なすは半分にして1センチ幅に切り、水につけてアク抜きをする。
2. [1]をポリエチレン袋に入れて浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、よくもみこむ。
3. 汁気を切った[2]を器に盛り、千切りにした青じそを乗せる。
長芋とオクラのネバネバスタミナ漬け（4人分）
【材料】
長芋…120ｇ
オクラ…100ｇ
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. 長芋は棒状に切り、オクラは熱湯でゆでて斜め半分に切る。
2. ポリエチレン袋に[1]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、軽くもむ。
3. [2]を冷蔵庫に入れ、20分おく。
みょうがの浅漬け（4人分）
【材料】
みょうが…4個
なす…1個
きゅうり…1本
CO・OP浅漬けの素…適量
【つくり方】
1. みょうがは縦に切り、なすときゅうりは半月切りにする。
2. なすは水につけてアク抜きをする。
3. ポリエチレン袋に[1]、[2]を入れ、浅漬けの素を浸る程度に注ぐ。
4. [3]をよくもみ、冷蔵庫に入れて20～30分ほど漬け込む。
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