CO・OP 国産マッシュルームドライパック(まるごとスライス) 50g

  • cuisine
  • dishup
  •  material
  • other
  • パッケージイメージ
  • cuisine
  • dishup
  •  material
  • other

商品特長

旨みを逃がさないドライパック製法で、蒸し上げました。

主なアレルギー・原材料はこちら
商品の声を投稿する

商品の声とは?

コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2023年9月21日時点のものです。

マッシュルームドライパックのレシピ

マッシュルームのクリームスパゲッティ

【材料(2人分)】

  • CO・OPマッシュルームドライパック(スライス) 50g
  • しめじ、舞茸、椎茸 各50g
  • ベーコンブロック 100g
  • CO・OPイタリアスパゲッティ(1.7mm) 200g
  • 塩 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 和風顆粒だし(昆布) 適宜
  • 牛乳 300ml
  • 生クリーム 50ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩こしょう、ブラックペッパー、パセリ 適量

【作り方】

  • しめじ、舞茸はほぐし、椎茸は軸をとりスライス、ベーコンは細切りにする。
  • 塩大さじ2を入れたお湯でスパゲッティを指定の時間茹でる。
  • スパゲッティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル大さじ2とみじん切りのにんにくを入れ弱火にかけて香りがしてきたら①を加える。
  • 中火でしんなりするまで炒めたら、マッシュルームドライパックを加え混ぜ合わせる。
  • ④に小麦粉を全体に振り入れ、小麦粉の粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳と生クリームを少しずつ加え、とろみがでるまで炒める。
  • 和風顆粒だしを加え、塩こしょうで味を整え、茹でたスパゲッティを加え絡める。
  • 皿に盛り付けて、パセリとブラックペッパーをお好みでかける。

マッシュルームと小えびのアヒージョ

【材料(2人分)】

  • CO・OPマッシュルームドライパック(スライス) 50g
  • エクストラバージンオリーブオイル 400g
  • 冷凍サラダ用小エビ(解凍しておく) 100g
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 小さじ1弱
  • ごま油…適量
  • パセリ 適量

【作り方】

  • 小鍋にオリーブオイル400g、みじん切りしたにんにく、鷹の爪、塩を入れて弱火にかける。
  • 香りが立ったら解凍した小エビを入れ、赤みが出たらマッシュルームを加える。※鷹の爪は焦げそうであれば引き上げる。
  • 2~3分ほど煮たら火を止めて、パセリを散らす。

コープ商品について
もっと知る

コープ商品の公式アカウント一覧