コープ商品もったいないを活かすに新商品登場！
2025年10月新発売! ＣＯ・ＯＰ 高原バナナのバナナチップス
フィリピンの標高500ｍ以上の高地で栽培されたキャベンディッシュ種バナナを使用。ココナッツオイルで揚げてさくっとした食感に仕上げました。
「もったいない」原料を活用
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皮に傷がある、本数や形が合わないなどの理由で青果用の基準に満たなかったバナナを使用しています。
組合員モニターの声
・甘すぎないところ、油っぽくなくサクサク食べられるところが気に入りました。形がバラバラなのも自然な感じが出ていて良かったです。
・サクサクとした味でおいしい。ココナッツオイルの風味が良い。材料がシンプルで安心。食品ロスにも貢献できるし購入してみたいです。
開発担当者より
開発にあたり、フィリピン・ダバオにある農園・工場を訪問しました。高原バナナは、低地より寒暖差の大きい環境で長い期間をかけて栽培されることででんぷん質を蓄え、甘みの強いバナナとなります。バナナ本来の味わいを軽い食感でぜひお楽しみください！
