コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 無着色皮なし辛子明太子 ６０ｇ×２個
商品特長
大人気商品のＣＯ・ＯＰひとくち明太子１２０ｇと同じ仕様の皮なし明太子（バラコ）です。そのまま、めんたいパスタ、ポテトサラダに最適です。
主なアレルギー・原材料はこちら商品の声とは？
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年10月21日時点のものです。
人気の秘密
明太子の皮を取り除き、粒子のみを商品化した皮なし明太子（バラコ）です。
大人気商品のＣＯ・ＯＰひとくち明太子１２０ｇと同じ仕様の皮なし明太子（バラコ）です。そのまま、めんたいパスタ、ポテトサラダに最適です。
無着色皮なし明太子 レシピ集
明太子パスタ（2人前）
【材料】
CO・OP無着色皮なし明太子…60ｇ
バター…30ｇ
牛乳…大さじ4
醤油…大さじ1
パスタ…180ｇ
海苔や大葉…適量
【つくり方】
1. ボウルに皮なし明太子60ｇ、バター5ｇ、牛乳大さじ4を入れてソースを作る。
2. 袋の表示にしたがってパスタをゆでる。
3. ゆであがったパスタを[1]のボウルに入れて、バター25ｇを溶かしながら混ぜ合わせる。
4. 皿に盛り、刻んだ海苔や大葉を適量添える。
明太子たまご焼き（2人前）
【材料】
CO・OP無着色皮なし明太子…30ｇ ※1カップの半分
卵…3個
醤油…3滴
だしの素…小さじ1
油…適量
【つくり方】
1. ボウルに卵を割り、醤油・だしの素・マヨネーズを加えて混ぜる。
2. フライパンを熱し、油をキッチンペーパーなどで全体に塗り広げる。1/2の量の卵を入れ、菜箸でかき混ぜる。
3. 少し固まってきたら明太子を端から2cmくらい空けて置き、フライ返しで手前に巻いていく。
4. 全部巻けたら、フライパンの向こう側にスライドし、空いた部分に油を塗る。
5. 残りの卵を入れて、少し固まってきたらフライ返しで、くるくると巻く。
明太子ポテトサラダ（4人前）
【材料】
CO・OP無着色皮なし明太子…30ｇ ※1カップの半分
じゃがいも…中2個
バター…5ｇ
マヨネーズ…大さじ2
牛乳…小さじ1
塩・ブラックペッパー・パセリ…適量
【つくり方】
1. じゃがいもを丸ごとラップに包み、電子レンジで1個(約150ｇ)につき500Wで4分くらい加熱する。(じゃがいもの大きさにより、加熱時間は調節して下さい)
2. 加熱後、そのまま5分ほど放置して蒸らす。
3. 皮をむき、バターを加えて荒めに潰して冷ましておく。
4. [3]に明太子を加え軽く混ぜ、マヨネーズ、牛乳を加えて味を整える。
5. 塩、ブラックペッパーを加え、お好みでパセリを振る。
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