紅茶のシフォンケーキ 4カット

アールグレイが香るふわふわ生地と、なめらかクリームの上品な甘み。

人気の秘密

紅茶を使ったふんわりシフォン

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紅茶の香り豊かな、ふわふわ生地のシフォンケーキです。卵白と砂糖で泡立てたメレンゲ入りの生地は、ふんわり軽くて口あたりしっとり。アールグレイの茶葉・パウダーを練りこみ、風味豊かに仕上げました。

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作り手の想い

甘さ控えめで上品な味わい

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ケーキを覆うホイップクリームには生クリームを配合し、ふわっと口どけよく仕上げました。コクがありながらも甘さ控えめで、しつこさのない上品な味わい。クリームの中にも紅茶のフレーバーを少し加えてあり、優しい香りが楽しめます。

手塗りでていねいに仕上げています

ケーキの出来上がりを左右する生地やクリームの状態は、機械に任せず、必ず人の手や目で確認。焼きあがったケーキにクリームを塗る作業も、ひとつずつ手塗りで仕上げています。ていねいに製造し、作りたてのおいしさを急速冷凍しているので、冷凍とは思えない味わいが楽しめます。

冷蔵庫で解凍してティータイムに

1切れ約55g(高さ約7cm)で、食べごたえのあるサイズです。1切れずつカット済みで、それぞれフィルムを巻いてあるので、ティータイムや来客時のおもてなしにも便利。冷蔵庫で約2時間解凍するだけで、いつでも好きなときに、紅茶の風味豊かなシフォンケーキが召し上がれます。

みんなの声

商品へのコメントをいただきました。

みんなの声

キャンプに持って行ってみんなで食べました。冷凍とは思えないおいしさ!大好きです。

さーや さん

みんなの声

生クリームはふわふわで甘すぎず、スポンジは紅茶の香りが効いていて美味しいです。

かなみ さん

みんなの声

ふわふわで甘さも控えめで食べやすいです。

まり さん

みんなの声

口の中で紅茶の香りが広がります。生クリームも調度いいです。美味しかった。ニコリ。

にこにこ星 さん

※コメントはあくまで投稿者の感想です

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更新日:2016年2月05日

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