サラダえび 100g 

加熱済み、解凍すればすぐ食べられる。えびを手軽に、料理を豪華に。

人気の秘密

生から加工した産地一回凍結

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えびは産地で水揚げした後、氷づけにして鮮度をキープしたまま工場へ。えびが余分な水を吸ったり、うま味が流れ出てしまうことがないように、温度管理を徹底しています。工場では、新鮮なうちに手作業で背わた取り、塩水づけ、加熱加工などを行い、急速凍結。冷凍して運び、解凍して加工してまた凍結、といった工程を繰り返さない「産地一回凍結」だから、えびのうま味や食感を逃しません。

※コープ商品で行っている加工食品のアレルギー表示についてはこちら

作り手の想い

解凍すればすぐ食べられる

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解凍すればすぐ使えるように、背わた、尻尾の殻まで丁寧にとりました。凍っている時は閉じている状態ですが、解凍すればえびはきれいに開きます。また加熱済みなので、解凍後に洗う必要もありません。えびの甘みを引き立てる適度な塩味がついてます。

コープ基準の品質管理

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原料えびは、甘みのあるバナメイ種を使用。東南アジア2ヶ所(タイ・インドネシア)の工場をコープ職員が定期的に訪問し、直接点検しています。

みんなの声

商品へのコメントをいただきました。

みんなの声

息子がお寿司大好きで、頻繁に食べたがるので常備しています。既に開いてあるので、解凍後そのまま抜き型で抜いたご飯に乗せるだけでお手軽です。
私の大好きな生春巻にも入れると、華やかで美味しくなるので大好きです。
これからも取扱お願いします。

キセキ さん

※コメントはあくまで投稿者の感想です

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更新日:2017年1月23日

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