CO・OP 塩分50%カット だしの素(かつお風味)(粉末) 5g×30袋(150g)

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商品特長

かつおぶしの香りとコクをいかしたおいしさそのままの減塩タイプ。いつもの味噌汁やお料理の味が決まります。使いきりの5g小袋タイプ。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年6月21日時点のものです。

かつおと昆布のうま味

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かつお節と昆布は、素材をそのまま粉末にしたものを使用し、自然なうま味・風味を大切にしました。かつお節は、熱を加えても本来のうま味が持続するものと、香りの強いものの2種類を合わせることで、味に奥行きと厚みを出しています。かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸といった2つのうま味成分の相乗効果で、だしのうま味がグッとアップ。料理の味を引き立て、味わい深く仕上げてくれます。

使い切りサイズの小袋入り

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1回分(5g)ずつ小分けした、使いやすい小袋入り。1袋で約4人分のだし(水600ml使用)をとることができます。サラサラとした細かい粉末状なので、おみそ汁や煮物にはもちろん、だし巻き玉子やお好み焼きの生地に混ぜたり、調味料としておひたしなどにかけたりと、いろいろな使い方が楽しめます。

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