CO・OP たまごスープ 10食入

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商品特長

契約養鶏場で育てたたまごを使用したフリーズドライのスープです。チキンエキスとブイヨンの旨味を生かしたスープにふんわりとたまごが広がります

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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年9月21日時点のものです。

CO・OPたまごスープのアレンジレシピ

たまごとベーコンの炊き込みチャーハン(2合分)

【材料】

  • 本品…3個
  • 米…2合
  • ベーコン…2枚(40g)
  • ごま油…小さじ1
  • 水…2合分

【作り方】

  • ベーコンは1㎝幅に切る。
  • 炊飯器に米を入れ、通常の水加減にする。
  • [2]にベーコン、CO・OPたまごスープ、ごま油を入れ、よく混ぜてから通常通り炊飯する。炊けたらよく混ぜてできあがり。

たまごスープ親子丼(1人分)

【材料】

  • 本品…1個
  • 鶏肉(食べやすい大きさに切る)…40g
  • 玉ねぎ(薄切り)…1/8個分
  • 温かいごはん…茶碗1杯分
  • 青ねぎ…適量

■ Aだし

  • 水…150ml
  • しょうゆ…小さじ1
  • だしの素…小さじ1/2

■ B水溶き片栗粉

  • 片栗粉…小さじ1/2
  • 水…小さじ1/2
  • ◎ダマにならないように混ぜ合わせておく

【作り方】

  • 鍋に【A】、鶏肉、玉ねぎを入れて火が通るまで煮る。
  • [1]の火を一旦とめて「CO・OPたまごスープ」を入れて混ぜ溶かす。再び火にかけ、【B】を加えてとろみをつける。
  • 器に温かいごはんを盛り、[2]をかけて青ねぎをちらす。

たまごスープあんかけチャーハン(2人分)

【材料】

  • 本品…2個
  • 水…320ml

■ A

  • 片栗粉…大さじ1/2
  • 水…大さじ1

■ チャーハン

  • ご飯…300g(茶碗2杯分)
  • チャーシュー(粗みじん切り)…50g
  • 長ねぎ(粗みじん切り)…1/2本分g
  • 塩・胡椒…各適宜
  • サラダ油…大さじ1

【作り方】

  • フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎを炒め、チャーシュー、ごはんを入れて塩・胡椒で味を調える。
  • 鍋に本品と水を入れて熱し、沸とうしたら混ぜあわせた【A】を回し入れてとろみをつける。
  • [1]を器に盛り、[2]をかける。

サラダチキンとたまごの親子スープ(2人分)

【材料】

  • 本品…2個
  • サラダチキンプレーン(110g)…1袋
  • 熱湯…320ml

【作り方】

  • サラダチキンプレーンは食べやすい大きさにほぐす。
  • 本品に熱湯を入れて溶かし混ぜ、ほぐした[1]を加える。

新鮮さにこだわり、契約養鶏場のたまごを使用!

たまごスープ

おいしいスープを作るために大事なのが、何といっても新鮮なたまご。「CO・OPたまごスープ」で使われるのは、青森県・岩手県の契約養鶏場から届く採卵後9日以内の新鮮なコープ専用のたまごのみです。さらに風味が落ちないよう長距離の輸送は避け、青森県内の割卵工場で割った卵を使ってスープを製造しています。 工場では、ふわふわのかき玉を作るために独自の製造ラインを組み、たまごとスープを合わせるときのタイミング・温度・流し入れ方・かき混ぜ方が最適になるように調整されています。

どんな料理とも相性バツグンの"親子スープ"

たまごスープ

朝食やランチにあと一品ほしいときにも、「CO・OPたまごスープ」は大活躍!ふわふわのかき玉に加え、あっさりしたチキンブイヨン、コクのあるチキンエキスの2種類をブレンドした"親子スープ"はまろやかで深みのある味わい。和・洋・中どんな料理とも相性バツグンです。さらに、わかめ・ねぎ・カニ風味のかまぼこが彩りをプラス。見た目もうれしいスープです。

おいしさの秘密はフリーズドライ製法にあり!

朝の忙しいとき、お湯をそそぐだけでおいしくできあがる「CO・OPたまごスープ」。簡単に作れて、しかもたまごのふんわり感を楽しめる秘密は、フリーズドライ製法にあります。 フリーズドライとは、凍らせたまま、真空状態で乾燥させる製法です。加熱による影響が少ないフリーズドライ製法だから、お湯を注ぐだけでまるで作りたての味、香り、食感を楽しめるたまごスープが実現できるのです。

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