CO・OP 切り餅  1kg

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商品特長

国内産水稲もち米を昔からの製法である杵つきで1個包装したお餅です。食べたい分だけ使えるシングルパック包装。お餅には切れ目が入っています。

取り扱い地域:関東・甲信越、関西・北陸、中国・四国、九州・沖縄

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年7月21日時点のものです。

昔ながらの製法にこだわりました。

画像が入ります。

国産水稲もち米を100%使用した切り餅です。お米の風味と鮮度にこだわり、使用する直前に自社工場で玄米から精米しています。おいしさのヒミツは、蒸したお米を“餅つき”のようにつく「杵つき製法」。昔ながらの餅づくりを再現することで、お餅のでんぷんが絡み合い、コシが強くのびのよいお餅が生まれます。その後、薄くのばして急速冷凍することで、つきたての味を閉じ込め、家で加熱したときにやわらかな食感に戻ります。

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