コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 九州産しいたけどんこ ５０ｇ
商品特長
味がじっくりしみ込む肉厚で歯ごたえのあるしいたけです。食べやすいひとくちサイズ。煮物に最適です
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2023年2月21日時点のものです。
人気の秘密
濃厚なうま味で、料理の味をグンとアップ
しいたけの産地である、大分県・宮崎県・熊本県の高冷の山間部で、クヌギを中心とした原木を使って露地栽培しました。 乾しいたけの魅力は、何と言ってもコクのあるうま味。遠赤外線で乾燥させることでうま味がよりアップし、さらに豊かな香りを引き出します。使うときは水で戻すだけ。しいたけの軸はもちろん、戻し汁まで丸ごと使える万能素材です。丸ごと煮物に使ったり、刻んで料理に加えるなど使い勝手のよさも大きな魅力です。
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