商品特長
鮮度の良いえびを産地で生から加工し、急速凍結しました。ほんのりとした塩味が旨みを引き出しています。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年12月21日時点のものです。
アレンジレシピ
手まり寿司
【材料(3人分)】
- CO・OPサラダえび・・9尾
- 温かいごはん・・270g
- すし酢・・大さじ1
- 錦糸卵・・適量
- アボカド・・2切れ(2㎝長さのいちょう切り)
- レモン汁・・少々
- きゅうり・・4枚(輪切り)
- きぬさや・・1/2枚
- いくら・・適量
- ブロッコリースプラウト・・適量
- 大葉・・適量
- 塩(きぬさやを茹でる用)・・少々
【作り方】
- 温かいごはんにすし酢を加えて切るように混ぜ、冷まして9等分にする。
- きぬさやは塩茹でし、斜め千切りにする。ブロッコリースプラウトは2㎝長さに切る。アボカドはレモン汁につける。
- ラップに解凍した本品を一尾、その上に①を一つのせ、ラップで包んで丸く整える。同様に計7個作る。
- ラップに解凍した本品を一尾、きゅうり2枚、①の順にのせ、包んで丸く整える。同様に計2個作る。
- ③に写真のようにお好みでトッピングする。器に盛り、大葉を添える。
(調理時間:約10分)