CO・OP 中華くらげ  50g×2

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商品特長

季節の野菜や素材に合わせてサラダ・惣菜や冷やし中華など多様な料理に使用できる手軽な食材です。

取り扱い地域:関東・甲信越、東海、九州・沖縄

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2024年5月21日時点のものです。

アレンジレシピ

中華くらげと春雨サラダ

【材料(10人分)】

  • 本品…200g
  • 春雨…100g
  • きゅうり…1本
  • にんじん…1/2本
  • きくらげ…10枚程度
  • ハム…10枚
  • 【A】
  • しょうゆ…大さじ1
  • 酢…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/2

【作り方】

  • 春雨はお湯で戻してから水気を切り、食べやすい長さにカットする。
  • きゅうり、にんじん、きくらげ、ハムは細切りにする。
  • 【A】の調味料と①②の材料、本品を和えてしばらく置き、、味がなじんだら器に盛りつける。

コリコリ肉団子

【材料(2人分)】

  • 本品…40g
  • 鶏ひき肉…300g
  • ねぎ…1本
  • 卵…1個
  • 酒…小さじ1
  • 片栗粉…大さじ1
  • 【タレ】
  • 醤油…大さじ2
  • 砂糖…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 水溶き片栗粉…適量

【作り方】

  • 本品とねぎは粗いみじん切りにし、【タレ】の材料を混ぜておく。
  • 鶏肉に調味料を加えてよく練ったら、本品を加え成形する。
  • 油(分量外)を熱したフライパンで火が通るまで焼く。
  • フライパンで【タレ】を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら③をからめる。

バンバンジー

【材料(2人分)】

  • 本品…50g
  • 鶏むね肉…1/2枚
  • 塩…大さじ1/2
  • きゅうり(千切り)…1/2本
  • トマト(薄切り)…1/2個

【作り方】

  • 鶏むね肉は水から茹でて、沸騰したら弱火で15分茹でる。火を止めてそのまま冷まし、食べやすい大きさに切る。
  • 皿にトマトを敷き、鶏肉、きゅうり、本品を盛り付ける。
  • 食べる前に和えていただく。

くらげとハムのコールスロー

【材料(1人分)】

  • 本品…50g
  • キャベツ…20g
  • ハム…2枚
  • かにかまぼこ…3本
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 黒こしょう…少々

【作り方】

  • キャベツは1cm幅の細切りにして塩もみしておく。ハムは細切り、かにかまぼこはほぐしておく。
  • 本品、キャベツ、ハム、かにかまぼこにマヨネーズと黒こしょうを加えて和える。

春野菜とくらげのハニーマスタードサラダ

【材料(2人分)】

  • 本品…40g
  • スナップえんどう…70g
  • アスパラガス…70g
  • 【ドレッシング】
  • マヨネーズ…大さじ2
  • マスタード…大さじ1/2
  • はちみつ…大さじ1/2
  • レモン汁…小さじ1

【作り方】

  • スナップえんどうは筋取りし、茹でてざるに上げ冷ます。
  • アスパラガスは3~4cm程度に斜め切りし、茹でて水にさらす。
  • 【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。
  • さらに①、②を盛り、本品を中央にのせる。
  • 食べる直前に【ドレッシング】と和えていただく。

菜の花とくらげコチュジャン和え

【材料(2人分)】

  • 本品…30g
  • 菜の花(茹でる)…60g
  • めんつゆ…小さじ1と1/2
  • コチュジャン…小さじ1

【作り方】

  • 茹でた菜の花にめんつゆを和える。
  • ①に本品とコチュジャンを加え、混ぜて器に盛る。

中華くらげの五目レモン和え

【材料(10人分)】

  • 本品…200g
  • にんじん…30g
  • セロリ…30g
  • みょうが…30g
  • 刻み昆布…6g
  • 【A】
  • しょうゆ…大さじ2
  • レモン汁…9g

【作り方】

  • にんじん、セロリ、みょうがは千切りにし、刻み昆布は水戻しする。
  • ボウルに【A】を合わせ入れ、本品と①を混ぜ合わせる。

たことくらげの根菜酢の物

【材料(4人分)】

  • 本品…50g
  • 茹でたこ…100g
  • 大根…100g
  • にんじん…80g
  • 【調味料】
  • だし汁…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1
  • 醤油…大さじ2
  • 塩…小さじ1/3
  • 酢…大さじ2
  • いりごま…大さじ1

【作り方】

  • 大根とにんじんは千切りにする。茹でたこは薄切りにする。
  • 【調味料】を合わせ、①を入れ混ぜる。

ツナくらげと水菜のサラダ

【材料(2人分)】

  • 本品…40g
  • 水菜…1/2束
  • 玉ねぎ…小1/2
  • ツナ…40g
  • トマト(薄切り)…1/2個
  • 【A】
  • 練りごま…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • 酢…大さじ1弱
  • 醤油…大さじ1/2
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1

【作り方】

  • 水菜は食べやすい大きさに切り、水に5分晒、水を切っておく。
  • 玉ねぎはスライスし、水に30分以上さらし、水を切っておく。
  • 【A】を合わせておく。
  • ①と②をざっくりと合わせ、器に盛り、ツナと本品をのせる。
  • 食べる直前に③を和えていただく。

ねばねばオクラくらげ

【材料(2人分)】

  • 本品…50g
  • オクラ…3~4本

【作り方】

  • オクラはさっと茹で、7mm幅の小口切りにする。
  • 本品と①を混ぜ合わせる。

白ねぎと水菜のシャキシャキくらげ

【材料(2人分)】

  • 本品…50g
  • 白ねぎ…1/2本
  • 水菜…1株

【作り方】

  • 白ねぎは5cmほどの白髪ねぎにする。
  • 水菜は5cmの長さに切る。
  • 本品と①、②を混ぜ合わせる。

ほうれん草の和風中華くらげ

【材料(2人分)】

  • 本品…50g
  • ほうれん草…1束
  • 大根おろし…適量
  • めんつゆ…適量

【作り方】

  • ほうれん草を茹で、5cmの長さに切る。
  • 本品、①、大根おろしを混ぜ合わせ、めんつゆで味を調節する。

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