コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 国産揚げなす ２００ｇ
商品特長
国産のなすを食べやすい大きさにカット後、素揚げしました。煮びたし、麻婆茄子、パスタ、カレー、野菜炒め等、料理素材としてお使いいただけます。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2025年1月21日時点のものです。
人気の秘密
いろいろな料理にご利用いただける、国産の揚げなすです。
国産のなすを食べやすい大きさにカット後、素揚げしました。煮びたし、麻婆茄子、パスタ、カレー、野菜炒め等、料理素材としてお使いいただけます。
アレンジレシピ
なすとひき肉のカレー
【材料（3～4人前）】
- 冷凍揚げなす…200ｇ
- 合いびき肉…400ｇ
- 玉ねぎ…１個
- トマト缶…１缶
- 市販カレールー…３～４かけ
- コンソメキューブ…１個
- 油（オリーブ油またはサラダ油）
【作り方】
- フライパン（または鍋）に油をひいて熱し、凍ったままの冷凍揚げなすを入れて中火で炒める。
- なすが半解凍状態になったら、みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉を加え、軽く炒め合わせる。
- トマト缶、コンソメを入れて、なすに火が通るまで煮る。
- カレールーを溶かしてひと煮立ちしたら完成。 ※水分が足りないようでしたら、水で調節する。
麻婆茄子
【材料（3～4人前）】
- 冷凍揚げなす…200ｇ
- 麻婆茄子の素(市販)… 1袋
- 長ねぎ…小1/2本
- 万能ねぎ…適宜
- 油
【作り方】
- フライパンに油をひいて熱し、凍ったままの冷凍揚げなすを入れて中火で炒める。
- なすが半解凍状態になったら、斜め切りにした長ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
- 火を止めて麻婆茄子の素を入れ、軽く炒め合わせる。
- 小口切りにした万能ねぎを散らす。
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