コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 炊き込みパエリアの素 １８０ｇ（３合用）
商品特長
お米と魚介を加えて炊飯器で炊くだけ。簡単に香り豊かなパエリア風炊き込みごはんが作れます。フライパンでも調理できます。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年4月21日時点のものです。
炊き込みパエリアの素レシピ
基本の作り方（3合分・5合炊以上の炊飯器をご使用ください）
【材料（3合分）】
- 本品…1袋
- シーフードミックス（殻をむいたえび・いかなど）…300g
- 米…3合
- 水…300ml（※無洗米でも、水の分量は同じです）
【作り方】
- 米を洗いザルにあけ、約15分おく。
- 炊飯器にすべての材料を入れ、かき混ぜてから炊く。
- 炊飯後約10分蒸らし、かき混ぜる。
※2合で炊く場合は、本品の液を大さじ3杯分取り除き、シーフードミックス200g、米2合、水200mlで炊いてください。
フライパンで調理する場合（3～4人分・フライパンサイズ直径24㎝）
【材料(3～4人分)】
- 本品…1袋
- 米…3合
- シーフードミックス…300g
- 水…500ml～550ml
【作り方】
- フライパンに本品と水、シーフードミックス（冷凍の場合は凍ったまま）、米をいれて全体をかきまぜてなじませたら強火にかける。※米は洗わずに使います。※無洗米も同様にお使いいただけます。
- 1～2分沸騰させたら中火にし、ふたをして約20分～25分加熱する。水分がなくなったら火を止める。※水分が多い具材を追加した場合、やわらかく炊き上がることがあります。
- ふたをしたまま10～15分蒸らす。
ブイヤベース
【材料（3～4人分）】
- 本品…1袋（200g）
- えび（殻付き）…6尾
- あさり…200g
- たら…1～2切れ
- じゃがいも…大1個
- CO・OPイタリア産カットトマト…1/2缶
- 水…300ml
【作り方】
- じゃがいもは皮をむき、芽を取り1㎝の輪切りにする。
- 鍋にパエリアの素１袋とトマト缶、水、じゃがいもを入れる。
- 沸騰したら、えび（背ワタを取り、良く洗う）、砂抜きしたあさり、ぶつ切りにしたたらを入れ、弱火～中火で10分程度煮る。
- じゃがいもが柔らかくなり、あさりの口が開いていればできあがり。
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