CO・OP 炊き込みパエリアの素 180g(3合用)

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商品特長

お米と魚介を加えて炊飯器で炊くだけ。簡単に香り豊かなパエリア風炊き込みごはんが作れます。フライパンでも調理できます。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年4月28日時点のものです。

炊き込みパエリアの素 レシピ

基本の作り方(3合分・5合炊以上の炊飯器をご使用ください)

画像が入ります。

【材料】

本品…1袋

シーフードミックス(殻をむいたえび・いかなど)…300g

米…3合

水…300ml

※無洗米でも、水の分量は同じです

【つくり方】

1. 米を洗いザルにあけ、約15分おく。

2. 炊飯器にすべての材料を入れ、かき混ぜてから炊く。

3. 炊飯後約10分蒸らし、かき混ぜる。

※彩りでパプリカを添えても。

※2合で炊く場合は、本品の液を大さじ3杯分取り除き、シーフードミックス200g、米2合、水200mlで炊いてください。

フライパンで調理する場合(3~4人分・フライパンサイズ直径24㎝)

画像が入ります。

【材料】

本品…1袋

米…3合

シーフードミックス…300g

水…500ml~550ml

【つくり方】

1. フライパンに本品と水、シーフードミックス(冷凍の場合は凍ったまま)、米をいれて全体をかきまぜてなじませたら強火にかける。

※米は洗わずに使います。※無洗米も同様にお使いいただけます。

2. 1~2分沸騰させたら中火にし、ふたをして約20分~25分加熱する。水分がなくなったら火を止める。※水分が多い具材を追加した場合、やわらかく炊き上がることがあります。

3. ふたをしたまま10~15分蒸らす。

ブイヤベース(3~4人分)

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【材料】

本品…1袋

えび(殻付き)…6尾

あさり…200g

たら…1~2切れ

じゃがいも…大1個

CO・OPイタリア産カットトマト…1/2缶

水…300ml

【つくり方】

1. じゃがいもは皮をむき、芽を取り1㎝の輪切りにする。

2. 鍋にパエリアの素1袋とトマト缶、水、じゃがいもを入れる。

3. 沸騰したら、えび(背ワタを取り、良く洗う)、砂抜きしたあさり、ぶつ切りにしたたらを入れ、弱火~中火で10分程度煮る。

4. じゃがいもが柔らかくなり、あさりの口が開いていればできあがり。

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