CO・OP 特定原材料を使わない 野菜でつくったカレーソース(甘口) 270g

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商品特長

特定原材料不使用。カレーや煮込み料理等に汎用性のあるソースです。パックのまま湯煎するか、そのまま料理素材としてお使いください。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2024年11月21日時点のものです。

おすすめレシピ

カレー風味ポテトサラダ

【材 料】(4人分)

  • じゃがいも・・・4個
  • きゅうり・・・1本
  • にんじん・・・1/4本
  • たまねぎ・・・ 1/2個
  • 本品・・・1袋
  • 卵不使用マヨネーズ・・・大さじ3
  • 塩・・・少々
  • リーフレタス・・・お好みで

【作り方】

  • きゅうりとたまねぎはスライスにして塩でもみ、水で洗ってしっかりしぼる。
  • にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけて、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
  • じゃがいもはよく洗って皮ごと水からゆで、皮をむいて一口大に切る。
  • ボウルに本品とマヨネーズ、塩を入れて混ぜ、①~③を加えて全体をあえる。
  • お好みでリーフレタスを添える。

※卵不使用マヨネーズは大豆・りんごを含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

キーマカレー

【材 料】(4人分)

  • 本品・・・1袋
  • 合挽肉・・・200g
  • トマト・・・1/4個
  • ピーマン・・・1/2個
  • なす・・・1/2本
  • パプリカ(黄)・・・1/4個
  • オリーブ油・・・大さじ2
  • 塩こしょう・・・少々
  • パセリ(みじん切り)・・・少々
  • ご飯・・・720g(180g/食)

【作り方】

  • トマト、ピーマン、なす、パプリカを1cm角に切る。
  • フライパンにオリーブ油を熱し、合挽肉を炒める。
  • 肉に火が通ったら、なすを加えてさらに炒める。
  • なすにオリーブ油がなじんだら、ピーマンとパプリカを加える。
  • 本品を加えて全体を混ぜ合わせる。
  • トマトを加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味をととのえる。
  • 器にご飯と⑥を盛り付けて、パセリをふって完成。

※このレシピには、牛肉・豚肉(合挽肉)を使用しています。

カレードリア

【材 料】(4人分)

  • ご飯・・・400g
  • 無調整豆乳・・・120ml
  • アレルギー対応ブイヨン・・・10g
  • 砂糖・・・4g
  • 本品・・・1袋
  • パセリ(みじん切り)・・・少々

<ホワイトソース>

  • 無調整豆乳・・・225ml
  • 米粉・・・大さじ1
  • 塩こしょう・・・少々
  • 米酢・・・小さじ1
  • オリーブ油・・・小さじ1

【作り方】

  • 無調整豆乳にブイヨンと砂糖を溶かす。
  • 温かいご飯を①に加え、よく混ぜる。
  • 耐熱皿に②を入れ、上に本品をかける。
  • ホワイトソースの材料を全て混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱する。
  • ③に④をかけ、パセリをふる。
  • 180℃に温めたオーブンで8分焼いて完成。

※このレシピには、大豆(豆乳)を使用しています。

豚肉と野菜のとろとろカレー炒め

【材 料】(4人分)

  • 豚ロース薄切り肉・・・200g
  • キャベツ・・・8枚
  • たまねぎ・・・1個
  • 塩こしょう・・・少々
  • 菜種油・・・大さじ1
  • 本品・・・1袋
  • パセリ(みじん切り)・・・少々

【作り方】

  • 豚肉は3cm幅に切り、キャベツは3cm幅のざく切りにし、たまねぎは繊維に沿って2cm幅の薄切りにする。
  • フライパンに菜種油を入れ、豚肉を炒める。
  • 肉に火が通ったら、たまねぎを加えてさらに炒める。
  • たまねぎに火が通ったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
  • 本品を加え、水分を蒸発させるように強火で炒める。
  • 塩こしょうで味をととのえ、器に盛り付けてパセリをふって完成。

※このレシピには、豚肉を使用しています。

カレー焼きうどん

【材 料】(4人分)

  • 特定原材料を使わない うどんタイプ・・・4袋
  • キャベツ・・・2枚
  • たまねぎ・・・1/5個
  • もやし・・・80g
  • にんじん・・・1/5本
  • 豚ばら肉・・・80g
  • 菜種油・・・小さじ4
  • 特定原材料を使わない 野菜でつくったカレーソース・・・1袋
  • 小麦不使用しょうゆ・・・小さじ4
  • かつおぶし・・・適量
  • 紅しょうが・・・適量
  • ★めんつゆ・・・ 大さじ8
  • かつおぶし・・・15g
  • 酒・・・100ml
  • みりん・・・100ml
  • 水・・・400ml
  • 小麦不使用しょうゆ・・・100ml

【作り方】

  • キャベツはざく切り、たまねぎは細切り、にんじんは短冊切りにする。
  • フライパンに菜種油を入れ、①ともやしを炒める。
  • 具材に火が通ったら、一口大に切った豚ばら肉を加えてさらに炒める。
  • 鍋にお湯を沸かし、「特定原材料を使わない うどんタイプ」を少しかためにゆでる。
  • 湯切りした「特定原材料を使わない うどんタイプ」と「特定原材料を使わない カレーソース」を③に加え、炒める。
  • めんつゆ(★)としょうゆをまわしかけ、水分がとぶまで炒める。
  • 器に盛り付け、かつおぶしと紅しょうがをのせて完成。

<めんつゆ>

  • 鍋に酒とみりんを入れてアルコールをとばすように強火で加熱する。
  • 水としょうゆを加える。
  • 沸騰直前にかつおぶしを加えて中火にし、あくを取りながら8分程度煮る。
  • 火を止めて、かつおぶしが底に沈んだらザルで漉す。

※このレシピには、豚肉を使用しています。
※小麦不使用しょうゆは大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

ひとつのお鍋でカレーが作れる。家族で一緒に食べる幸せ。

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特定原材料7品目を使わず、たまねぎペースト、じゃがいも、にんじんが入ったカレーソース。家族で召し上がれるほどよい辛さです。

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