コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ 戻さずに使える 国産芽ひじき １３ｇ
商品特長
国産ひじきを使用。水戻しの手間が要らないので、調理時間の短縮になります。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2023年3月21日時点のものです。
人気の秘密
水戻しが不要で、調理に時間をかけず、そのまま鍋に入れるだけで簡単にひじきの煮物ができます。
国産ひじきを使用。水戻しの手間が要らないので、調理時間の短縮になります。
ふっくらとふくらんで食感シャッキリ
ふっくらシャキシャキの歯ごたえが楽しめる、国産原料100％の乾燥芽ひじきです。煮物や汁物にはそのまま入れて、サラダなどには短時間の水戻しで使えます。
ひと手間かけた製法で使いやすく
実は、ひじき自体に特殊な加工を施しているわけではありません。通常の乾燥芽ひじき同様に製造した後、再び水戻しし、きれいに水洗いをしてからまた乾燥させて仕上げています。この「水戻し＋水洗い」の一工程を増やすことで、家でそのまま鍋に入れて調理できるようになりました。きれいに水洗いされた乾燥ひじきは水分をよく吸収するので、味を含みやすく、戻すと約12倍（重量比。通常の乾燥ひじきは約10倍）に増えるのもうれしいポイントです。
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