コープ商品
- シェアする
-
-
-
ＣＯ・ＯＰ 釜炊きのブラウン・シュガー ６００ｇ
商品特長
精製度を低くし、さとうきびのもつ風味・旨味を大切にしました。煮物、ソース、お菓子作りなどに幅広くお使いください。
取り扱い地域：関東・甲信越
主なアレルギー・原材料はこちら
商品の声を投稿する
商品の声とは？
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2025年4月21日時点のものです。
アレンジレシピ
豚の角煮
【材料（4人分）】
- 本品…大さじ5
- 豚バラ肉塊…約1Kg
- 生姜…適宜
- ねぎの青い部分…適宜
- 酒…1/2カップ
- しょうゆ…1/2カップ
【作り方】
- フライパンで豚肉の表面に焦げ目を付ける。
- 鍋に肉を移し、生姜、ネギを入れて肉にかぶる位水を入れ、アクを取りながらふたをして弱火で1時間半くらい煮る。火を止めた後そのまま冷ます。
- 冷ました肉を適当な大きさに切り、鍋に入れ肉の上に少しかぶる位水を入れ、酒を加え強火にかけ沸騰したらアクを取り、ふたをして弱火で15分程度煮る。
- 本品、醤油を加えふたをして煮汁が半分程度になるまで煮詰める。
※ゆで卵やいんげん・白髪ねぎなどを添えると彩りとボリューム感、共にアップ！
らっきょう漬け
【材料】
- 本品…400g
- らっきょう（泥付き）…1Kg
- 穀物酢…500ml
- 赤唐辛子…2本
- 塩…小さじ1
- 水…100ml
【作り方】
- 泥付きらっきょうを手早く洗って、水気を切る。根と芽先を切る。汚れた薄皮を取り、ザルに広げて水気をよく切る。
- 赤唐辛子を輪切りにして、種を取る。鍋に酢、水、本品、塩、赤唐辛子を入れて煮立てる。
- 消毒した保存ビンに、水気を切ったらっきょうを入れ、煮立てた漬け液をいれる。完全に冷えたら蓋をして、冷蔵庫で保管する。
1カ月後位から食べごろになります。冷蔵庫で１年位保存できます。この他にも、下ごしらえで塩漬けを作り（10日ほど漬けます）塩抜きをしてから漬ける方法もあります。
※あめ色のような色が付いたり、長期保存の際、根、芽先の切り口が茶色くなる場合がありますが、砂糖の色です。
※漬け液を作る際、砂糖を溶けやすくするため必ず加熱してください。（上白糖等を使用の場合も加熱します）
※冷蔵庫での保存をお勧めします。簡単漬け等（塩漬けを省き、本漬けする方法）作り方によっては、長期保存の際、漬け液が濁る場合があります。
簡単バナナケーキ（バナナ入りパウンドケーキ）
【材料】
- 本品…90g
- バナナ…2本
- くるみ…50g
- ホットケーキミックス…200g
- サラダ油…100ml
- 卵…2個
- レモン汁…少々
- 飾り用のバナナ…適量
【作り方】
- 卵、サラダ油、本品を混ぜた物に潰したバナナを混ぜ合わせる。
- ①にホットケーキミックスを入れざっくり混ぜて、砕いたクルミを加え混ぜる。
- 型に入れて、飾り用にスライスしたバナナをケーキ表面にのせ、160℃のオーブンで40分程度焼く。
チョコチップクッキー
【材料】
- 本品…30g
- チョコレートチップ…30g
- 薄力粉…100g
- 無塩バター…100g
- 塩…少々
- グラニュー糖（または上白砂糖）…30g
- 卵…1個
【作り方】
- クリーム状に練ったバターに塩、本品、砂糖を入れて混ぜる。
- 卵を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。ふるった粉を段階的に混ぜる。
- ゴムべらで切るように混ぜて、チョコチップを加え全体に散らすように混ぜる。
- スプーンに山盛り1杯の生地を丸くまとめながら天板に落とし、180℃のオーブンで約15分焼く。
コープ商品検索サイト
原材料の産地やアレルギー物質、栄養成分や食品添加物の情報について確認できます。
日用品の詳しい情報について確認できます。
