商品特長
使いやすい個包装タイプ。もちもち食感であきのこないおいしさです。通常の水加減のお米にそのまま加えて使えます。期間限定の1袋増量品。
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この商品情報は2024年9月21日時点のものです。
人気の秘密
十五種類の穀物をミックスした、もちもちおいしい穀物ごはんの素です。
使いやすい個包装タイプ。もちもち食感であきのこないおいしさです。通常の水加減のお米にそのまま加えて使えます。期間限定の1袋増量品。
おいしい雑穀 十五穀のレシピ
十五穀でツナマヨひじきおにぎり(3個分)
【材料】
米…2合
本品…1袋(20g)
ひじきドライパック…25g
しょうゆ…小さじ1
ツナフレーク(油または水を切る)…50g
マヨネーズ…大さじ1
白すりごま…小さじ1
塩…少々
【つくり方】
1. 米はといで炊飯器に入れ、普通に水加減したところに、本品を加え炊飯する。
2. ボウルにひじき、醤油、ツナフレーク、マヨネーズ、白すりごまを入れ、良く混ぜる。
3. [2]に[1]で炊いたごはん300g、塩を加え、全体を大きくまぜ、食べやすい大きさに握る。
かぶと三つ葉の雑穀粥(4人分)
【材料】
本品…1/2袋
かぶ…2個
三つ葉…1/2束
だし…1200ml
塩…小さじ1/4
【つくり方】
1. 米はといで本品と共に水(分量外)に30分ほど浸け、ザルに上げる。
2. かぶは根の部分を幅1センチの半月切りにし、茎と葉は粗く刻む。三つ葉は粗く刻む。
3. 鍋に水気を切った[1]、だしを入れ、かぶの根をのせて蓋をし、中火にする。
4. 沸騰したら弱火にし、蓋を少しずらして約30分煮て、かぶの茎と葉、塩を加えてさっと煮る。火を止め、蓋をして約5分蒸らし、三つ葉を入れて軽く混ぜる。
十五穀チャーハン(2人分)
【材料】
米…2合
本品…1袋(20g)
チャーシュー…50g
長ねぎ…1/4本(約30g)
卵…2個
サラダ油…大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1と1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
【つくり方】
1. といで普段通りの水加減をしたお米に、本品を加え炊飯する。
2. 長ねぎはみじん切り、チャーシューは1センチ弱の角切りにする。
3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れて、半熟状になったらごはん400gを加え、ほぐしながら炒め合わせる。
4. ごはんがパラパラになって油がなじんだら、ねぎ、チャーシュー、鶏ガラスープの素を加え、強火にして炒め合わせる。
5. しょうゆ、塩、こしょうを入れ手早く炒め、全体に味がなじんだら火を止め、皿に盛る。
ビビンバ丼(2人前)
【材料】
米…2合
本品…1袋(20g)
温泉卵…2個
にんじん…1/3本(約50g)
豆もやし…1/3袋(約70g)
ほうれん草…1/3袋(約60g)
牛肉こま切れ肉…120g
●調味液●
しょうゆ…大さじ1
酒・みりん…各大さじ1/2
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ1
コチュジャン…小さじ1/2
おろしにんにく…1/2
●ナムルだれ●
ごま油…大さじ2
すりごま(白)…小さじ2
おろしにんにく…小さじ1/2
塩…小さじ1/2
【つくり方】
1. といで普段通りに水加減したお米に、本品を加え炊飯する。
2. 牛肉は細切りにし、調味液をもみ込み10分おく。
3. ナムルだれの材料を混ぜ3等分する。
4. にんじんはせん切り、もやしはひげ根を取る。
5. 鍋に湯を沸かし塩少々加える。にんじん・もやしをそれぞれゆでて取り出し水けをきる。
6. ほうれん草をゆでて水にとり、水けを絞って4cmの長さに切る。にんじん・もやし・ほうれん草をそれぞれ[3]のたれで和える。
7. フライパンに油(分量外)を熱し牛肉を炒める。
8. 器にごはん200gを盛り[6][7]を盛り付ける。真ん中に温泉卵を割り入れ、お好みでコチュジャンを添える。
ベジコロサラダ(4人分)
【材料】
本品…2袋(40g)
CO・OPサラダチキン(プレーン)…1缶
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング カロリーハーフ…大さじ4
CO・OP&はごろも シャキッとコーン…90g
カッテージチーズ…大さじ4
キャベツ…1/4個
トマト…1個
きゅうり…2本
塩…少々
【つくり方】
1. キャベツは1センチ角に切り、塩(分量外)で揉み、キッチンペーパーなどで水分をしっかりと絞る。
2. トマトはヘタを取り除き、パプリカはヘタと種を取り除いて、それぞれ1センチ角に切り、水気を切る。
3. きゅうりは1センチ角に切る。サラダチキンをちょうどいい大きさにカットする。
4. 鍋に水と塩少々を入れて強火にかけ、沸騰したら本品を加えて約15分茹で、水気を切る。
5. 野菜たっぷり和風ドレッシング、キャベツ、トマト、きゅうり、コーン、サラダチキンを混ぜ合わせる。
6. 器に盛り、カッテージチーズを散らす。