こんにゃくは、豆腐や納豆と同じ冷蔵コーナーで販売されていますが、開封前は直射日光の当たらない常温で保存できます。 ご家庭の冷蔵庫で保管する場合は、凍結にご注意ください。こんにゃくが凍ると食感が変わってしまい、解凍しても元の状態に戻りません。

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