コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ ひじきドライパック（国産芽ひじき使用） １１０ｇ
商品特長
国産芽ひじきを便利なドライパックにしました。手間のかかる水戻しは不要。開封してそのまま調理に使えます。ひじき本来の風味と食感をお楽しみください。
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年10月21日時点のものです。
アレンジレシピ
大豆とひじきの煮物
【材料】
- CO・OP大豆ドライパック･･･1缶
- CO・OPひじきドライパック･･･1缶
- にんじん･･･1/2本
- 油揚げ･･･2枚
- だし汁･･･200ml
- サラダ油･･･適量
【A】
- 砂糖･･･大さじ2
- みりん･･･大さじ2
- 醤油･･･大さじ2
- 塩･･･小さじ1/3
【作り方】
- にんじんは4～5cmの長さで太めの千切りにし、油揚げは油ぬきし、縦半分に切ってから小口切りにする。
- 本鍋にサラダ油を熱して①とひじきを炒め、【A】と大豆を加えて煮汁が少なくなるまで中火で煮る。
具だくさんいなり
【材料（10個分）】
- CO・OPふっくら味付けいなりあげ･･･1袋
【A】
- CO・OPひじきドライパック･･･1缶
- CO・OP素材そのまま シーチキンマイルド オイル無添加･･･1缶
- CO・OPシャキッとコーン（水気を切る）･･･1缶
- ご飯･･･400g
- CO・OP純米酢･･･大さじ3
- CO・OPふっくら味付けいなりあげの汁･･･1袋分
【作り方】
- ボウルに【A】を入れて混ぜ、10等分にする。
- 「CO・OPふっくら味付けいなりあげ」に①を詰める。
アボカドとひじきのチョレギ風
【材料（2～3人分）】
- CO・OPひじきドライパック･･･1缶
- アボカド･･･1個
【A】
- レモン汁･･･大さじ1
- チョレギドレッシング･･･適量
- マヨネーズ･･･大さじ2
【作り方】
- アボカドは種と皮を除き、2cm角に切りレモン汁（分量外）を振る。
- ボウルに「CO・OPひじきドライパック」、アボカドを入れ、合わせた【A】で和える。
ひじきのポテトオムレツ
【材料（4人分）】
- じゃがいも（厚さ5mmのいちょう切り）･･･中1個
- 油･･･適量
- 付け合わせ野菜･･･適宜
- ケチャップ･･･適宜
【A】
- CO・OPひじきドライパック･･･1缶
- ベーコン（1cm幅に切る）･･･2枚
- にんにく（みじん切りにする）･･･1片
- 塩･･･小さじ1/4
【B】
- 溶きたまご･･･4個
- 塩･･･小さじ1/4
【作り方】
- ボウルに【B】を入れて混ぜる。
- 耐熱皿にじゃがいもを並べてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- フライパンに油を熱し、②と【A】を入れて炒める。
- ③を①のボウルに入れて混ぜる。
- フライパンに油を足して④を流し入れ、全体を大きく混ぜながら強火で焼き、半熟になったらふたをして弱火で7～8分焼き、裏返して、さらに2～3分焼く。
- 皿に⑤をのせ、付け合わせ野菜を添え、ケチャップをかける。
ひじきとささみのさっぱり梅煮
【材料（4人分）】
- CO・OPひじきドライパック･･･1缶
- ささみ･･･4本
- 梅干し…2個（約30g）
- ししとう…10本
- 水…200ml
- 酒･･･大さじ1
- サラダ油･･･小さじ2
【A】
- しょうゆ･･･大さじ1と1/2
- 砂糖･･･大さじ1と1/
【作り方】
- ささみは筋を取る。梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、ししとうはヘタを取り除いて1センチ幅に切る。
- 鍋に水、ささみ、酒を入れて強火にかけ、沸騰したらあくを取り除き、蓋をして弱火で約5分煮る。
- ささみに火が通ったら、取り出して食べやすい大きさにほぐす。茹で汁は取っておく。
- フライパンにサラダ油、「CO・OPひじきドライパック」を入れて中火で熱し、水分を飛ばすように炒める。
- ししとうを加えてさっと炒め合わせ、③の茹で汁全量、【A】を加える。
- 強火にし、煮立ったら強めの中火で3～4分煮る。③のささみを入れ、さらに約2分煮て汁気を飛ばす。
- 梅干しをトッピング用に少量を残し加えて混ぜ、火からおろして器に盛る。残りの梅干しをのせる。
この商品に関係するよくある質問
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