コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ デミグラスソース ２８０ｇ
商品特長
肉の旨みとトマトで風味豊かに仕上げ、コクと味わいのあるデミグラスソースに仕上げました。お料理の素にお使いください。２８０ｇ
主なアレルギー・原材料はこちら商品の声とは？
コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年4月21日時点のものです。
人気の秘密
肉の旨みとトマトで風味豊かに仕上げ、コクと味わいのあるデミグラスソースに仕上げました。
肉の旨みとトマトで風味豊かに仕上げ、コクと味わいのあるデミグラスソースに仕上げました。お料理の素にお使いください。２８０ｇ
デミグラスソースのレシピ
ミートソーススパゲッティ
【材料】（3人前）
CO･OPデミグラスソース…1袋
CO･OPイタリアスパゲッティ(1.7mm)…300g
たまねぎ…1/2個(約100g)
にんじん…1/2本(約50g)
にんにく…1片
オリーブオイル…大さじ2
合挽き肉…300g
赤ワイン…1/4カップ(50ml)
ウスターソース…大さじ1
トマトケチャップ…大さじ3
マッシュルーム缶(スライス)…50g
塩・こしょう…少々
粉チーズ(お好みで)…適量
パセリ(お好みで)…適量
【つくり方】
1. たまねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。
2. 鍋にオリーブオイルとにんにくを火にかけ、香りがでてきたら、たまねぎ、にんじんを加えて炒める。
3. [2]に合挽き肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら赤ワイン、ウスターソース、トマトケチャップを入れ、木べらで混ぜながらアルコールが飛ぶまで加熱する。
4. [3]にCO･OPデミグラスソースとマッシュルームを加え、弱火でときどき混ぜながら10～15分煮込み、塩・こしょうで味を調える。
5. CO･OPイタリアスパゲッティを袋の表示どおりに茹で、器に盛り、[4]をかける。お好みで粉チーズとパセリのみじん切りをふる。
ハヤシライス
【材料】（4人前）
CO･OPデミグラスソース…1袋
牛薄切り肉 300g
塩 小さじ1
黒こしょう 少々
バター 10g
たまねぎ…中2個(約400g)
しめじ 1パック(約100g)
赤ワイン…1/2カップ(100ml)
トマトケチャップ…大さじ3
水 1/2カップ(100ml)
ごはん 800g
パセリ(お好みで)…適量
【つくり方】
1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩と黒こしょうをする。たまねぎは1cm幅のくし型に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。
2. 厚手の鍋にバターを中火で熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。
3. [2]に牛肉を加えてさらに炒め、牛肉に火が通ったらしめじを入れてひと混ぜし、赤ワインを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
4. [3]にCO･OPデミグラスソース、トマトケチャップ、水を加えて混ぜ、弱火で12～13分煮込む。※甘めがお好きな方は砂糖を加え、味を調えてください。
5. お皿にごはんを盛り、パセリのみじん切りをふり、[4]をかける。
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