コープ商品
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ＣＯ・ＯＰ （そのまま使える）大豆でつくったパラパラミンチ ２００ｇ
商品特長
大豆のたんぱく質と食物繊維を手軽にとれるバラ凍結の大豆ミートです。湯戻し・水切り不要で、必要な量を取り出せて冷凍のまま簡単に、気軽に使えます。
主なアレルギー・原材料はこちら
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コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。
ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。
この商品情報は2024年3月21日時点のものです。
アレンジレシピ
ミートソース
【材料（5～6人分・1人あたり173kcal）】
- 本品…100g
- にんじん（みじん切り）…1本
- 玉ねぎ（みじん切り）…1個
- にんにく（みじん切り）…1片
- サラダ油…大さじ4
- 赤ワイン…50ml
- パセリ・粉チーズ…お好みで
- 【A】
- コンソメの素…2個
- ウスターソース…大さじ3
- 砂糖…大さじ1と1/2
- 水…100ml
- トマト缶…1缶（約400g）
- トマトケチャップ…大さじ5
【作り方】
- フライパンに油を熱し、にんにくを炒めたあと、にんじん、玉ねぎを半量程度になるまでじっくり炒める。
- ①に凍ったままの本品を加えて更に炒め、赤ワインを入れて加熱しながら水気をとばす。
- ②に【A】を加え、弱火で10～15分煮込む。
- ゆでたスパゲッティにかけ、お好みでパセリや粉チーズをかける。
ハンバーグ
【材料（小4個分・1人あたり313kcal）】
- 玉ねぎ（みじん切り）…100g
- サラダ油…適量
- 【A】
- 本品（凍ったまま）…100g
- 合びき肉…100g
- 塩…少々
- 【B】
- パン粉…大さじ2
- しょうゆ…小さじ2
- こしょう…少々
- 溶き卵…1個分
【作り方】
- ボウルに炒めた玉ねぎと【A】を入れ、よく混ぜる。
- ①に【B】を加え粘りが出るまでよく混ぜ、4等分して形を整える。
- フライパンに油を熱し、中に火が通るまで②の両面を焼く。
焼き餃子
【材料（約20個分・1人あたり154kcal）】
- 本品…100g
- キャベツ（みじん切り）…80g
- にら（細かく切る）…20g
- 餃子の皮…20枚
- 片栗粉…大さじ1/2
- サラダ油…適量
- 【A】
- しょうゆ…小さじ2
- 酒・みそ・ごま油…各小さじ1
- こしょう…少々
- 鶏がらスープの素…小さじ1/2
- 【B】
- おろししょうが…小さじ1/2
- おろしにんにく…お好みで
- 塩…少々
【作り方】
- 凍ったままの本品と【A】を良く混ぜる。
- キャベツと【B】を混ぜ、軽く水分をしぼる。
- ①、②とにら、片栗粉をよく混ぜ、皮に包む。
- フライパンに油を熱し、③を並べて焼き目をつけ、水（適量）を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 水気がなくなったら蓋を取り、焼き上げる。
そぼろ
【材料（2人分・1人あたり72kcal）】
- 本品…50g
- おろししょうが…小さじ1/2
- 砂糖…小さじ2
- 酒・みりん・ごま油…各小さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- だしの素…少々
【作り方】
- 耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして30秒加熱後、さらに混ぜる。
- 再びラップをし、時々かき混ぜながら約2分加熱する。
【フライパン調理の場合】全ての材料と水（大さじ1と1/2）をフライパンに入れ、混ぜながら弱～中火で、水気がとぶまで加熱する。
かぼちゃのそぼろあんかけ
【材料（4人分・1人あたり106kcal）】
- 本品…40g
- かぼちゃ…300g
- 水…200ml
- 水溶き片栗粉…適量
- 【A】
- おろししょうが…小さじ1
- 砂糖…大さじ1
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 本だし…小さじ1/2
【作り方】
- 鍋に凍ったままの本品、一口大に切ったかぼちゃ、【A】、水を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で15～20分煮る。
- かぼちゃが柔らかくなったら鍋から取り出し、煮汁を少し煮詰める。
- ②に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたあんをかぼちゃの上にかける。
厚揚げのそぼろあん
【材料（2～3人分・1人あたり210kcal）】
- 本品…30g
- ミニ厚揚げ…14個
- 水…250ml
- 水溶き片栗粉…適量
- 【A】
- おろししょうが…小さじ1/2
- 砂糖…大さじ2
- みりん…大さじ2
- しょうゆ…大さじ2
- 酒…大さじ2
- 本だし…小さじ1
【作り方】
- 鍋に水と【A】を入れ、凍ったままの本品、ミニ厚揚げを入れ、落し蓋をして煮込む。
- 再沸騰したら弱火にし、10分程度煮込んだら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
チャーハン
【材料（2人分・1人あたり396kcal）】
- 本品…60g
- ご飯…300g（茶わん軽く2杯）
- 長ねぎ…50g
- 卵…1個
- 塩・こしょう…適量
- サラダ油…適量
- 【A】
- おろししょうが…小さじ1/2
- 酒…大さじ2
- 鶏がらスープの素…小さじ2
- しょうゆ…大さじ1
【作り方】
- フライパンに凍ったままの本品と【A】を入れ、水分がほぼなくなるまで加熱する。
- ①にサラダ油を加え、みじん切りにした長ねぎと溶き卵を加え炒めた後、ご飯を入れパラパラに炒め合わせる。
- 塩・こしょうで味を調える。
麻婆豆腐
【材料（4人分・1人あたり170kcal）】
- 本品…50g
- 豆腐…1丁
- 長ねぎ…50g
- CO・OP麻婆豆腐の素…1袋
- サラダ油…適量
【作り方】
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、凍ったままの本品と小口切りにした長ねぎを炒める。
- ①にCO・OP麻婆豆腐の素を加え混ぜ合わせ、豆腐を加えて加熱する。
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