リン酸塩を使用していないハムかもしれません。リン酸塩を使用した一般的なハムに比べると、肉本来の食感や旨みを感じられる反面、肉同士がくっついたり、破れやすい場合があります。商品の特性としてご理解いただければと思います。

個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。