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豆腐のQ＆A

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充填豆腐とはどのような豆腐ですか。

Answer

充填豆腐は、容器の中に冷した豆乳と凝固剤を充填・密閉し、容器ごと加熱して固めて作ります。日持ちがよいのが特長です。

個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日：2021年06月11日

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