アイスクリーム類は、保存方法として記載している－18度以下の状態では微生物は増殖せず、品質が劣化しにくいため、法令で賞味期限を省略することが認められています。
一般的な冷凍食品と比べると、一度溶けると形状が変わるなど、異常があった場合に判別しやすいという面もあります。
そのような理由から、コープのアイスクリーム類には賞味期限の表示をしていません。

個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。