コープ商品のQ&A:生鮮 かき

コープの大粒・特大粒のかきの調理メニューに寄せ鍋、グラタン、シチューなどと書いてありますが、かきフライにはできませんか。

フライも可能ですが、大粒のため、中心部分まで充分に火を通すように調理すると、おいしく仕上げるのが難しく、調理例には表示していません。フライにされる場合は、少ない個数ずつ、油温や揚がり具合を確認しながらお試しください。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2016年08月10日

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