コープの冷凍かきに部分的に赤や緑などになっているところがありますが、食べても大丈夫ですか。

かきの餌である植物性プランクトンの色素が表面にあらわれたものだと思われます。また、卵を持っているかきの場合、茶色やオレンジがかって見えることもあります。どちらも品質には問題ありません。

個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日：2022年08月06日